Saint-Joseph "Les Côtes", domaine Vincent Paris 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Des parfums vifs de framboise noire, de myrtille, d’olive et de fleurs sont accentués par une note délicatement épicée. La bouche offre des saveurs juteuses de fruits noirs qui se manifestent tout en dentelle avec une belle vivacité grâce à un cœur granitique de minéralité fumée. La finale est longue et soyeuse, avec des rappels de notes fruitées et florales, des tanins subtils et une persistance lumineuse et minérale.
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Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
Cornas "Granit 30", domaine Vincent Paris 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Un bouquet très parfumé aux arômes de fruits bleus, de violette et de réglisse confite avec des notes de fumée de bois et de menthol au fur et à mesure que le vin s’ouvre. La bouche est juteuse, agréablement mûre et soyeuse, offrant des saveurs de raisin frais, de cerise et de pain d’épices avec une touche de lard fumé. En finale, une note florale et raffinée se pose sur une structure doucement tannique, qui s’accroche avec une forte persistance épicée.
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Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
Cornas "Granit 60", domaine Vincent Paris 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Splendide parcelle de vieilles vignes de 60 ans sur sol granitique à gros cailloux à 60% d’inclinaison. Le bouquet s’ouvre sur des arômes d’épices exotiques, de pot-pourri et d’olive noire avec une grande puissance minérale. La bouche est concentrée et parfaitement soyeuse, offrant des saveurs densément enroulées de framboise sauvage, de gelée de cerise et de violette confite soutenues par une pointe d’acidité juteuse. Les tanins sont légèrement moelleux et ajoutent de l’adhérence à une finale impressionnante de persistance minérale, épicée et fumée.
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Note moyenne
19/20
Note moyenne
19/20
Cornas "La Geynale", domaine Vincent Paris 2019 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Le coteau abrupt de La Geynale se distingue par son exposition plein sud et ses vignes centenaires. Une expression aromatique époustouflante de fruits noirs et bleus mûrs, d’encens, d’épices exotiques, de violette et d’un soupçon d’olive noire. La bouche est dense et vive, offrant des saveurs intenses de fruits sauvages, de bonbon à la violette, de fumée de bois, de cuir et de granit. La finale est moelleuse, concentrée et extrêmement longue, avec des tanins particulièrement soyeux. Une cuvée incontournable !
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Note moyenne
19,4/20
Note moyenne
19,4/20
