Bourgogne Pinot Noir, domaine Pierre Morey 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Meursault, domaine Pierre Morey 2020
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Meursault "Les Terres Blanches", domaine Pierre Morey 2020
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Meursault "Les Tessons", domaine Pierre Morey 2020
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Meursault 1er Cru "Perrières", domaine Pierre Morey 2020
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Puligny-Montrachet 1er Cru "Champ Gain", domaine Pierre Morey 2020
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Bâtard-Montrachet Grand Cru, domaine Pierre Morey 2020
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
En savoir plus
Notre dégustation
- Robe : Jaune clair.
- Nez : On y trouve la signature minérale des terroirs dominés par le calcaire, et la générosité fruitée de la Côte de Beaune. Son bouquet s’ouvre avec des notes de cailloux, de craie, de pêche blanche, de citron vert, de kiwi frais et de noix de cajou.
- Bouche : La bouche offre une sensation de densité palpable avec des aspects tendus et minéraux réjouissants. La finale complète habilement son profil à la fois juteux et ciselé, elle s’allonge longuement et confirme avec brio que ce premier cru sera délicieux pendant au moins dix ans.
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Saint-Aubin
Millésime : 2020
Type : Vin blanc
Degrés : 13%
Cépage : 100% Chardonnay
Terroir : Assemblage de plusieurs premiers crus provenant des coteaux de Puligny-Montrachet et du centre de Saint-Aubin
Vinification : Vendanges manuelles, pressurage lent et régulier, léger débourbage statique, levures naturelles
Élevage : 18 mois en fûts de chêne d'un ou plusieurs vins
Culture : Agriculture biodynamique
Conseils de service
Apogée : 2024-2035
Boire avant : 2040
Température de service : 13°C
Ouverture : 2 heures d’aération en bouteille ou 1 heure de carafe
Instant gourmand
Le Saint-Aubin 1er Cru, Morey-Blanc 2020 est un vin blanc de Bourgogne que vous apprécierez avec des tagliatelles aux Noix de saint Jacques, un filet de turbot crémeux mais aussi un soufflé aux girolles ou encore un saumon au beurre blanc.