Bourgogne Pinot Noir, domaine Pierre Morey 2020

Exclusivement plantées sur la commune de Meursault, ces parcelles de Pinot Noir se trouvent à proximité immédiate de Volnay. Ce 2020 s’ouvre sur un merveilleux bouquet aromatique de cerises rouges, de confiture de framboise, de gelée de mûre et de doux parfums de pétales de roses. C’est exquis ! La bouche est assez solide dans sa structure avec une matière résolument charnue et harmonieuse. Beaucoup de profondeur et de puissance avec une finale très persistante. Un Bourgogne régional de très haut niveau.

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Récompenses

rated Note moyenne des guides 17,8/20
stars wrapper
89
100
« Exceptionally rich and voluminous flavors »

Very ripe aromas of plum, warm earth and humus retain reasonably good freshness. The exceptionally rich and voluminous flavors possess fine density and plenty of sappy extract that coats the palate on the mocha-infused finish. This isn't racy though neither is it heavy.

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rated Note moyenne 18/20

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rated Note moyenne 19/20

En savoir plus

glass

Notre dégustation

  • Robe : Rubis intense.
  • Nez : Ce 2020 s’ouvre sur un merveilleux bouquet aromatique de cerises rouges, de confiture de framboise, de gelée de mûre et de doux parfums de pétales de roses. C’est exquis !
  • Bouche : La bouche est assez solide dans sa structure avec une matière résolument charnue et harmonieuse. Beaucoup de profondeur et de puissance avec une finale très persistante.
tonneau

Caractéristiques

Format : Bouteille 75cl

AOC : Bourgogne

Millésime : 2020

Type : Vin rouge

Degrés : 13%

Cépage : 100% Pinot noir

Terroir : Parcelles situées sur la commune de Meursault, majoritairement au Nord, près de la commune de Volnay

Vinification : Traditionnelle

Élevage : En fûts de plusieurs vins

Culture : Agriculture biodynamique

advice

Conseils de service

Apogée : 2024-2030

Boire avant : 2037

Température de service : 18°C

Ouverture : 2 heure d’aération en bouteille ou 1 heure de carafe

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Le Bourgogne Pinot Noir, domaine Pierre Morey 2020 est un vin de Bourgogne rouge que vous apprécierez avec un buta kakuni, un domburi de bœuf mais aussi un enchiladas au porc mariné ou encore des côtelettes d’agneau doré au four