Champagne Brut "Origin'elle", Françoise Bedel (Base 2017)
- 75cl
- Effervescent
- France
- Champagne
En savoir plus
Notre dégustation
- Robe : Jaune doré, bulles vives et raffinées
- Nez : Le bouquet est fascinant, clair, profond, multifacettes, bien concentré et intense d’un conglomérat vraiment mûr de fruits à noyau à chair jaune et de coings avec une pureté crayeuse et des arômes de brioche chaude.
- Bouche : La bouche est corsée, riche et complexe, c’est un vin mûr, pur, expressif et charmant, équilibré et élégant.
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Champagne
Millésime : 2010
Dégorgement : 11/2021
Type : Effervescent
Degrés : 12,5%
Dosage : 3,50 gr/l (extra-brut)
Cépages : 90% Pinot Noir, 5% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
Terroir : Limoneux et marno-calcaire
Vinification : En cuves émaillées (85%) et en fûts de chêne (15%)
Élevage : 10 ans sur lattes
Culture : Agriculture biodynamique
Conseils de service
Apogée : Jusqu’à 2035
Boire avant : 2040
Température de service : 12°C
Ouverture : 30 minutes d’aération en bouteille
Instant gourmand
Vous apprécierez le Champagne « L’Âme de la Terre », Françoise Bedel 2010 avec des gougères au fromage, les viandes blanches, les plats en sauce et les fromages de vache à pate molle.