Irouléguy "rosé", domaine Arretxea 2018
- 75cl
- Rosé
- France
- Sud Ouest
Vos avantages
Note du domaine
(2016 - Dernier millésime noté) Chocolat, cacao, mûre… et profondeur : la première impression raconte le tannat selon les Riouspeyrous. Ensuite, la franchise de la tension, le volume de tanins ambitieux, au grain modéré, et l'amertume finale qui rafraîchit l'ensemble apportent la preuve que le rouge peut aussi être la spécialité du domaine.
Notre dégustation
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Irouléguy
Millésime : 2017
Type : Vin rouge
Degrés : 13%
Cépages : 70% Tannat, 30% Cabernet-Sauvignon
Terroir : Grès, schistes, ampélites, ophites
Vinification : Vendanges manuelles
Élevage : En foudres de 400L et 600L sur lies fines pendant 18 mois
Culture : Agriculture biodynamique
Conseils de service
Apogée : 2022 - 2032
Boire avant : 2034
Température de service : 18°C
Ouverture : 30 minutes de carafe ou 2 heures d’ouverture en bouteille
Instant gourmand
Cet Irouléguy « Haitza », domaine Arretxea 2017 est un vin rouge du Sud-Ouest que vous apprécierez avec un canard aux pruneaux, un civet de lièvre à la royale, un coq au vin rouge ou un magret de canard grillé.