Irouléguy "rosé", domaine Arretxea 2018
- 75cl
- Rosé
- France
- Sud Ouest
Ce rosé de gastronomie résulte de l’assemblage du Tannat et du Cabernet-Franc, deux cépages à la peau noire et épaisse, offrant une superbe couleur rose grenat à cette cuvée. Le bouquet s’ouvre sur des notes de groseille, de framboise, de fraise écrasée et de bougeons de cassis. Son style ample et volumineux se confirme en bouche, sa matière vineuse et enrobée va à l’encontre du dictat des « rosés clairs ». Ici, pas de filtration au charbon ni intervention chimique, uniquement une macération longue permettant au raisin d’offrir le meilleur de lui même et d’accompagner avec gourmandise la salinité du vin.
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Note moyenne
15/20
Note moyenne
15/20
Irouléguy "Tradition", domaine Arretxea 2017
- 75cl
- Rouge
- France
- Sud Ouest
Avec cet assemblage de Tannat, de Cabernet-Franc et de Cabernet-Sauvignon, la famille Riouspeyrous prouve une nouvelle fois que les vins rouges du Sud-Ouest ne sont pas tous extraits et structurés à l’extrême. Bien au contraire, son bouquet s’ouvre sur un fruité profond de cerise acidulée et de myrtille, et rappelle la nature du sol avec des notes de graphite. La bouche au profil suave et séducteur offre une matière ample et savoureuse, avec un grain de tanin soyeux. Une harmonie parfaitement trouvée entre la gourmandise du fruit et la puissance du terroir.
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Note moyenne
16,3/20
Note moyenne
16,3/20
Irouléguy "Haitxa", domaine Arretxea 2014
- 75cl
- Rouge
- France
- Sud Ouest
Le Tannat et le Cabernet-Sauvignon s’associent à merveille dans cette cuvée élevée pendant 18 mois en foudres de chêne de 400 et 600 litres. Ce millésime 2014 désormais entré dans sa phase d’apogée, offre un nez fascinant de fruits noirs mûrs, frais et distillés, d’iode, de cire à cacheter, d’épices douces et de viande rouge grillée. Assoupli en bouche, le grain de tanin est toujours très fin et il laisse une finale impressionnante de fruits noirs, d’olive et d’herbes fumées. Une magnifique verticalité préservée par une fraîcheur minérale et iodée.
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Note moyenne
17/20
Note moyenne
17/20
Irouléguy "Haitxa", domaine Arretxea 2017
- 75cl
- Rouge
- France
- Sud Ouest
Le Tannat et le Cabernet-Sauvignon s’associent à merveille dans cette cuvée élevée pendant 18 mois en foudres de chêne de 400 et 600 litres. Ce 2017 s’ouvre sur un nez profond et concentré aux notes de mûre, de cassis, de framboise, de violette, de cacao et de tabac blond. Il déborde de fruits et révèle une certaine structure, mais il offre un profil souple et juteux inhabituel pour les vins de la région. Une vendange parfaitement mûre, un terroir puissant et une vinification millimétrée, ce vin a tous les atouts pour vieillir admirablement pendant une décennie.
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Note moyenne
16/20
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16/20
