Pinot Noir Grand Cru "Kirchberg de Barr", domaine Marc Kreydenweiss 2018
- 75cl
- Rouge
- France
- Alsace
Sur les hauteurs du grand cru Kirchberg de Barr « KB », exposée Sud-Est sur un sol argilo-calcaire, cette parcelle de Pinot Noir bénéficie d’un microclimat exceptionnel à la fois chaud et ensoleillé, avec un sol drainant et protégé des vents froids du Nord permettant aux raisins de mûrir doucement et avec régularité. Ce vin offre toute la complexité de son terroir avec un bouquet aux arômes mûrs de fraise, de framboise, de cassis, de clou de girofle et de noix de muscade. La bouche est portée par une grande minéralité et des tanins d’une agréable finesse. A déguster dans la jeunesse après deux bonnes heures de carafe ou à attendre plusieurs années pour qu’il développe de subtils arômes tertiaires.
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Note moyenne
18,2/20
Note moyenne
18,2/20
Corse Figari "Clos Rouge", Clos Canarelli 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Corse
Ce Niellucciu assemblé avec une pointe de Syrah offre un bouquet complexe de cerise noire, de thym, de romarin, de cire et de viande fumée. Grâce à l’exposition Nord-Ouest des vignes, le vin présente une belle fraîcheur iodée et croquante rappelant la sensation acidulée de la groseille. L’ensemble est juteux, enjoué, et les tanins bien élevés assurent un équilibre du plus bel effet. La finale persiste et offre une allonge ravissante sur l’écorce d’orange et les petits fruits noirs. Un délice !
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Note moyenne
16,3/20
Note moyenne
16,3/20
Corse Figari "Clos Rouge", domaine Clos Canarelli 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Corse
Ce Niellucciu assemblé avec une pointe de Syrah offre un bouquet complexe de cerise noire, de thym, de romarin, de cire et de viande fumée. Grâce à l’exposition Nord-Ouest des vignes, le vin présente une belle fraîcheur iodée et croquante rappelant la sensation acidulée de la groseille. L’ensemble est juteux, enjoué, et les tanins bien élevés assurent un équilibre du plus bel effet. La finale persiste et offre une allonge ravissante sur l’écorce d’orange et les petits fruits noirs. Un délice !
Corse Figari "Amphora", domaine Clos Canarelli 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Corse
Cette cuvée rassemble cinq cépages autochtones que sont le Niellucciu, le Sciacarellu, le Minustello, le Carcaghjolu et le Moresconu. L’originalité continue puisque la vinification se déroule en amphores d’argiles, choisis pour obtenir des tanins souples et frais. Le résultat est un concentré ultra vivifiant aux arômes de mûre, de prune, de violette, de tourbe, de romarin et d’épices douces. La bouche offre une sensation de richesse à la maturité optimale avec une densité pure, soutenue par une minéralité rocheuse sous-jacente. Une belle dimension fruitée qui précise la finale et assure un potentiel de vieillissement remarquable.
Corse Figari "Alta Rocca", domaine Clos Canarelli 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Corse
Le Sciaccarellu est un cépage autochtone délicat et subtil, à la robe aussi transparente que le pinot. Il nous enthousiasme par sa fraîcheur, sa tonicité et ses arômes d’herbes fumées, de sève de sapin, de thé noir, de cerise sauvage, de menthe et d’écorce d’orange confite. En bouche, il fait preuve d’une présence impressionnante et offre un relief soyeux et finement épicé. Ses nobles saveurs rustiques et salines intriguent, elles émoustillent les papilles et imposent leur style dans une finale longue, captivante et revigorante.
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Note moyenne
18/20
Note moyenne
18/20
Corse Figari "Costa Nera", domaine Clos Canarelli 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Corse
Cette cuvée est élaborée avec un cépage autochtone appelé le « Carcaghjolu Neru » dont le profil est relevé, concentré et raffiné. Yves Canarelli produit un vin d’envergure, presque sauvage, au bouquet puissant et persistant. Le nez s’ouvre avec de doux arômes fruités comme la fraise des bois, la mûre écrasée, la grenade et la cerise noire. Les épices ne sont pas en reste, elles rehaussent la perception tannique et assurent une complexité de premier rang. La finale est fraîche et aérienne avec une superbe délicatesse, tout en conservant un excellent potentiel de vieillissement.
VDF Rouge "Tarra di Sognu", domaine Clos Canarelli 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Corse
Cette cuvée provient du terroir argilo-calcaire de Bonifacio, là où les vents marins balayent la vigne sous un soleil de plomb. Le millésime 2020 offre un bouquet aromatique particulièrement précis de petits fruits rouges juteux et croquants, de cassis, de réglisse, de thé noir, de poivre blanc, et de laurier. La bouche est d’une profondeur presque infinie, avec une texture suave et des tanins merveilleusement veloutés. Un rouge d’une précision absolue tant la minéralité calcaire domine la dégustation. La finale est séveuse, fruitée, longue et raffinée. Encore une réussite !
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Note moyenne
18/20
Note moyenne
18/20
Alsace Pinot Noir, domaine Louis Sipp 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Alsace
Cette cuvée rassemble harmonieusement les différents types de sols, notamment d’argiles, de calcaires et de marnes, répartis aux alentours du domaine. Le nez offre un bouquet très clair, pur, frais et épicé, de griottes et de baies noires, très authentique, avec une jolie touche poivrée. La texture est soyeuse et fraîche, c’est un pinot ferme, droit, élégant et fruité avec une structure tannique fine. Il est délicieux dès aujourd’hui. Les qualités du millésime 2019 s’expriment pleinement après quelques minutes d’aération dans le verre.
Patrimonio Rouge, Clos Signadore 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Corse
C’est la signature du Clos Signadore ! Le domaine cultive trois parcelles de Niellucciu qu’il prend soin d’assembler dans cette cuvée phare. Le millésime 2019 nous séduit pour sa maturité exemplaire et son équilibre harmonieux, mettant en avant la fraîcheur épicée du terroir de Patrimonio. Le nez nous emporte avec des arômes de gelée de myrtille, de mûre de ronce, de sauge séchée, d’orange sanguine, de bâton de réglisse et de pot-pourri. C’est complexe et diablement envoûtant ! La bouche est tendre et concentrée, le grain de tanin est élégant à souhait, et les saveurs de fruits noirs sont juteuses et puissantes. La finale se poursuit longuement sur des notes de badiane et d’épices exotiques, c’est exquis !
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Note moyenne
18,6/20
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18,6/20
