IGP Saint-Guilhem-le-Désert, Mas de Daumas Gassac 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Par sa fraîcheur et sa longueur en bouche, le millésime 2020 offre un profil racé, d’une grande élégance. Les notes de fruits noirs, de moka et de garrigue nous plongent au cœur de ce magnifique terroir languedocien. Issue d’un vignoble cinquantenaire, cette cuvée propulse une nouvelle fois le Mas de Daumas Gassac parmi les domaines les plus qualitatifs de la région. La matière est splendide et la densité impose un style robuste, puissant et taillé pour la garde. Une excellente mouture 2020 à conserver quelques années en cave avant d’apprécier sa diversité aromatique. Rare et délicieux, le Mas de Daumas Gassac conserve sa place dans le peloton de tête des producteurs languedociens.
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Note moyenne
18,8/20
Note moyenne
18,8/20
Côtes-du-Rhône "Marie-Louise", Domaine des Gravennes 2018
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Cuvée prestige des Gravennes, la cuvée Marie Louise rend hommage à celle qui des années durant joua un rôle primordial dans l’essor du domaine. Ce vin, à son image, mêle caractère, tendresse, complexité et épices. Son nez rappelle un mélange de fruits rouges et de fruits noirs mêlés à une touche de cèdre et de vanille. Sa bouche ample et concentrée est d’une grande finesse et s’allonge sur une note réglissée. Un vin de repas, à servir avec les plats longuement mijotés.
Côtes-du-Rhône Villages "Terre d'Histoire", Domaine des Gravennes 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Les vestiges romains retrouvés sur les parcelles qui composent cette cuvée lui ont donné son nom « Terre d’Histoire ». Mais l’Histoire n’est pas tout, la Terre, ici composée d’un mélange caillouteux et argilo calcaire confère au vin sa richesse et sa finesse. Le nez, dense, est marqué par des arômes de fruits rouges compotées (cerise, prune), des épices douces. Sa bouche se montre franche, fraîche, entière et d’une belle concentration. Elle offre à la fois du fond et une allonge persistante. C’est Côtes-du-Rhône d’un excellent niveau !
IGP Saint-Guilhem-le-Désert, Mas de Daumas Gassac 2020 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Par sa fraîcheur et sa longueur en bouche, le millésime 2020 offre un profil racé, d’une grande élégance. Les notes de fruits noirs, de moka et de garrigue nous plongent au cœur de ce magnifique terroir languedocien. Issue d’un vignoble cinquantenaire, cette cuvée propulse une nouvelle fois le Mas de Daumas Gassac parmi les domaines les plus qualitatifs de la région. La matière est splendide et la densité impose un style robuste, puissant et taillé pour la garde. Une excellente mouture 2020 à conserver quelques années en cave avant d’apprécier sa diversité aromatique. Rare et délicieux, le Mas de Daumas Gassac conserve sa place dans le peloton de tête des producteurs languedociens.
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Note moyenne
18,8/20
Note moyenne
18,8/20
Saint-Joseph "Luc", domaine Christian Rouchier 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Une autre sélection parcellaire où le granit est omniprésent sur ces coteaux abrupts. Le nez dévoile un parfum fou avec des tonnes de menthol, d’épices exotiques, de fleurs printanières, de framboise écrasée et de prune. Même en jeunesse, la bouche est douce et suave, fraîche et vive, avec une solide profondeur de fruit et une structure légèrement corsée. C’est un style singulier et délicieux que les amateurs de grands vins rhodaniens apprécieront. 6 BTL MAX / CLIENT.
VDF "Puat", domaine Christian Rouchier 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
C’est la cuvée la plus confidentielle du domaine, elle est issue d’une sélection parcellaire de seulement 0,14 hectare où la Syrah (80%) et le Chasselas (20%) sont co-vendangés et co-vinifiés en fûts de chêne anciens. A l’image de certaines Côte-Rôtie, l’ajout d’une petite proportion d’un cépage blanc apporte une élégante touche florale et une fraîcheur bien jugée dans ce millésime ensoleillé qu’est 2019. Le nez présente des quantités folles de poivre blanc, de menthe, d’herbes fraîches, de grains de poivre concassés et de framboise parfumée. La bouche est moyennement corsée, plutôt juteuse et élancée avec une vraie notion de complexité de saveurs fruitées et épicées. 6 BTL MAX / CLIENT.
Côte-Rôtie, domaine Gallet 2018
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Un millésime 2018 enthousiasmant d’équilibre et de maturité, avec des senteurs d’épices poivrées, de viande séchée, de poudre à canon, de tapenade d’olives vertes, de groseilles douces et de framboise sauvage. La bouche est d’abord suave, presque charnelle, mais vient ensuite un Côte-Rôtie corsé avec beaucoup de caractère, une solide profondeur en milieu de bouche et une excellente sensation d’équilibre en général qui favorise la garde à long terme. Il s’agit d’un grand vin rhodanien parfaitement concentré aux saveurs accrocheuses et bien construites.
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Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
Côte-Rôtie, domaine Gallet 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Une année solaire très bien digérée par les sols granitiques et schisteux. Le nez offre des notes complexes de violette, de baies rouges et noires mélangées, et de délicates nuances d’herbes séchées. L’ensemble est assez floral, mais il y a un noyau concentré et corsé de fruits qui n’est ni dense ni musclé, mais soyeux et luxuriant. La bouche donne du plaisir en jeunesse, avec une finale longue, tannique et soyeuse. Les amateurs de grands vins du Rhône sauront attendre une à deux décennies pour apprécier les complexités aromatiques de la Syrah.
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Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
Côte-Rôtie, domaine Gallet 2019 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Une année solaire très bien digérée par les sols granitiques et schisteux. Le nez offre des notes complexes de violette, de baies rouges et noires mélangées, et de délicates nuances d’herbes séchées. L’ensemble est assez floral, mais il y a un noyau concentré et corsé de fruits qui n’est ni dense ni musclé, mais soyeux et luxuriant. La bouche donne du plaisir en jeunesse, avec une finale longue, tannique et soyeuse. Les amateurs de grands vins du Rhône sauront attendre une à deux décennies pour apprécier les complexités aromatiques de la Syrah.
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Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
Languedoc "Copa Santa", domaine Clavel 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Un vin épicé et intense à dominante de Syrah et de Grenache en provenance des terroirs d’altitude de Montpeyroux. Son nez évoque des arômes de framboise noire, de cassis, de réglisse, de fleurs écrasées et d’une magnifique touche de graphite. Une expression authentique et raffinée d’un endroit privilégié où le raisin prend le temps de murir. La bouche s’écoule avec un fruité magnifiquement intact, une pointe de saveurs corsées (épices, fumée froide), et une fraîcheur d’une pureté remarquable. Un exemple à suivre !
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Note moyenne
18,2/20
Note moyenne
18,2/20
IGP Pays d'Hérault "Les Trois Terrasses", Mas Gabriel 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Le Carignan Noir est mis à l’honneur, il présente des arômes de cerise, de mûre et de cailloux mouillés avec de jolies notes florales où l’on identifie le lilas et la pivoine. D’un beau volume, la bouche est joliment fruitée. Les fruits rouges s’harmonisent à merveille avec les subtiles saveurs de réglisse et de violette nous offrant une certaine complexité lors de la dégustation. Les tanins sont présents mais après un repos en carafe, on retrouve toute la gourmandise du fruit relevé par des épices douces.
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Note moyenne
17,6/20
Note moyenne
17,6/20
Coteaux du Languedoc - Pézenas "Clos des Lièvres", Mas Gabriel 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
C’est la plus grande cuvée du domaine, le Clos des Lièvres réunit les meilleures parcelles qui culminent à près de 150 mètres d’altitude. La richesse aromatique est perceptible dès l’ouverture où des arômes de mûre, de truffe d’été, de cannelle et de cerise kirschée s’entrechoquent en parfaite harmonie. La bouche est tout aussi complète et précise avec un savant mélange d’épices douces, de fruits rouges et de fleurs printanières. Ce sont autant de saveurs de poivre blanc, de framboise bien mûre, de cerise et de jonquille qui se dévoilent longuement pour une finale raffinée et élégante.
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Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
