Côte-Rôtie, domaine Gallet 2019 MAGNUM

Très complet, tant dans l’expression que par la maturité physiologique des tanins, le millésime 2017 offre une belle palette de fruits rouges et noirs juteux, gourmands, sans sur-maturité. Les grands marqueurs aromatiques de la Syrah sont au rendez-vous : violette, mûre, cassis, framboise, poivre blanc et cannelle. Les vieilles vignes de 45 ans sur roches granitiques et schisteuses sont majoritairement situées sur le lieu-dit « Lancement », l’un des meilleurs de l’appellation. C’est un grand millésime de garde.

Un millésime 2018 enthousiasmant d’équilibre et de maturité, avec des senteurs d’épices poivrées, de viande séchée, de poudre à canon, de tapenade d’olives vertes, de groseilles douces et de framboise sauvage. La bouche est d’abord suave, presque charnelle, mais vient ensuite un Côte-Rôtie corsé avec beaucoup de caractère, une solide profondeur en milieu de bouche et une excellente sensation d’équilibre en général qui favorise la garde à long terme. Il s’agit d’un grand vin rhodanien parfaitement concentré aux saveurs accrocheuses et bien construites.

Une année solaire très bien digérée par les sols granitiques et schisteux. Le nez offre des notes complexes de violette, de baies rouges et noires mélangées, et de délicates nuances d’herbes séchées. L’ensemble est assez floral, mais il y a un noyau concentré et corsé de fruits qui n’est ni dense ni musclé, mais soyeux et luxuriant. La bouche donne du plaisir en jeunesse, avec une finale longue, tannique et soyeuse. Les amateurs de grands vins du Rhône sauront attendre une à deux décennies pour apprécier les complexités aromatiques de la Syrah.