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  • Appellation: Morgon
Rarissime cuvée produite à moins de 500 bouteilles où le Pinot Noir sur terroir Kimméridgien s’exprime « à la bourguignonne ». Son nez aux arômes précis de framboise, de groseille, de cassis, de cerise, de fraise et d’épices douces est tout simplement divin. Une grande fraîcheur, de la tension et de la pureté pour ce vin rouge issu des terroirs champenois. La bouche au profil frais et ciselé s’élance et confirme la brillance perçue au nez. Le plaisir d’un pinot frais et tendu avec le corps et la puissance d’un sous-sol unique.
Le bouquet affiche des arômes intenses de cassis, de cerise noire et de prune teintés de minéraux et de bonbon à la violette, avec une touche d’épices asiatiques. Ce Corcelette 2018 est un vin doux, énergique et concentré sur le palais, offrant des saveurs juteuses de framboise et de gâteau aux épices que l’on retrouve en fond de bouche. L’ensemble montre une belle clarté avec une coupe minérale sur une longue finale légèrement tannique qui laisse derrière elle une note de fruits rouges juteux.
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rated Note moyenne 18,4/20
Coteaux Champenois d’une rareté absolue dont seulement 522 bouteilles ont été produites. Des notes de pêche, de craie humide, d’iode et de pain toasté légèrement vanillé constituent la trame du premier nez. Le clou de girofle, le coing, la brioche, le citron, la badiane et les fruits secs se dévoilent avec l’aération, pour terminer sur des parfums floraux de tournesol et de bouton d’or. En bouche, le travail sous bois permet à la fois une respiration minérale et une concentration aromatique pertinente, autour d’une matière fruitée pulpeuse et citronnée. L’ensemble montre de l’élégance et un équilibre qui persiste jusqu’à la finale élancée, fraîche et gourmande, que le vin anime de tout son éclat.
Ce vin blanc sec est un assemblage de chardonnays premiers crus issus des terroirs de Trois-Puits et de Rilly-la-Montagne, là où les sols calcaires offrent une minéralité puissante. Le nez révèle de délicates notes torréfiées avec des arômes floraux accompagnés d’une touche lactée et citronnée. La bouche est fraîche avec une texture élancée, soutenue par une acidité citronnée. On y perçoit nettement une minéralité crayeuse très pure qui confère de la salinité, de l’allonge au palais avec une sensation tactile typique des vins de Champagne. L’ensemble est élégant et fringuant avec une finale pleine et élancée dotée d’une intense fraîcheur.

Morgon "Corcelette", domaine des Marrans 2019

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Beaujolais
Le bouquet affiche des arômes intenses de cassis, de cerise noire et de prune teintés de minéraux et de bonbon à la violette, avec une touche d’épices asiatiques. Ce Corcelette 2019 est un vin profond, énergique et concentré sur le palais, offrant des saveurs juteuses de framboise et de gâteau aux épices que l’on retrouve en fond de bouche. L’ensemble montre une belle clarté avec une coupe minérale sur une longue finale légèrement tannique qui laisse derrière elle une note de fruits rouges juteux.
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rated Note moyenne 18,4/20
Mondialement reconnue pour ses vins effervescents, la Champagne n’en est pas moins une terre de grands vins tranquilles. Pour preuve, les Coteaux Champenois sont recherchés par les amateurs souhaitant explorer cette région au travers d’une nouvelle approche. Élevés de 12 à 24 mois en fûts de chêne et produits en infime quantité, les Coteaux Champenois brillent par leur finesse et leur expression fidèle du terroir crayeux. Ils bénéficient d’un climat idéal permettant aux raisins d’atteindre une maturité optimale et de délivrer une merveilleuse palette aromatique précise et pure...
Disponible en 80 exemplaires seulement, ce coffret rarissime contient un duo aussi original que complémentaire : La Vigne à Vovonne est ici vinifiée en Coteaux Champenois (vin blanc sec), mais aussi en Champagne traditionnel (effervescent), permettant une profonde compréhension de ce sol fabuleux composé de sables et de grès avec quelques argiles calcaires. Ce terroir est magnifié par une vinification en levures indigènes sans passage à froid, ni collage ou filtration, et d'un élevage de 24 mois en demi-muids. 2 COFFRETS MAX / CLIENT.

Morgon "Corcelette", domaine des Marrans 2022

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Beaujolais
Le bouquet affiche des arômes intenses de cassis, de cerise noire et de prune teintés de minéraux et de bonbon à la violette, avec une touche d’épices asiatiques. Ce Corcelette 2022 est un vin profond, énergique et concentré sur le palais, offrant des saveurs juteuses de framboise et de gâteau aux épices que l’on retrouve en fond de bouche. L’ensemble montre une belle clarté avec une coupe minérale sur une longue finale légèrement tannique qui laisse derrière elle une note de fruits rouges juteux.
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rated Note moyenne 18,4/20
Le bouquet affiche des arômes intenses de cassis, de cerise noire et de prune teintés de minéraux et de bonbon à la violette, avec une touche d’épices asiatiques. Ce Corcelette 2022 est un vin profond, énergique et concentré sur le palais, offrant des saveurs juteuses de framboise et de gâteau aux épices que l’on retrouve en fond de bouche. L’ensemble montre une belle clarté avec une coupe minérale sur une longue finale légèrement tannique qui laisse derrière elle une note de fruits rouges juteux.
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rated Note moyenne 18,4/20
Le Clos du Pavillon est un terroir exceptionnel constitué de granit rose et de veines argileuses. Son bouquet très expressif évoque les baies rouges et noires, la rhubarbe, les épices asiatiques et la réglisse, avec une nuance poivrée qui ajoute du piquant. La bouche est douce, ample et pénétrante, avec d’intenses saveurs de framboise, de tarte aux cerises et de chocolat amer qui se resserrent progressivement en seconde partie. Le style est concentré mais également très vibrant, les notes de fleurs et de fruits rouges résonnent et persistent sur la finale longue, énergique et légèrement tannique.