COFFRET TRILOGIE³ | Les Coteaux Champenois, une autre façon d’explorer la Champagne

Mondialement reconnue pour ses vins effervescents, la Champagne n’en est pas moins une terre de grands vins tranquilles. Pour preuve, les Coteaux Champenois sont recherchés par les amateurs souhaitant explorer cette région au travers d’une nouvelle approche.

Élevés de 12 à 24 mois en fûts de chêne et produits en infime quantité, les Coteaux Champenois brillent par leur finesse et leur expression fidèle du terroir crayeux. Un terroir d’exception où ils bénéficient d’un climat idéal permettant aux raisins d’atteindre une maturité optimale et de délivrer une merveilleuse palette aromatique précise et pure.

Au sein de ce Coffret Trilogie³, nous souhaitons vous faire découvrir différentes approches de ces vins de Champagne avec les cuvées de trois vignerons que nous apprécions tout particulièrement…

Le Coteaux Champenois 1er Cru de Pierre Trichet aux arômes typiques du Pinot Noir se présente avec une expression à la fois fraîche et fruitée aux accents légèrement poivrés. C’est ensuite celui de Francis Boulard, sur l’excellent millésime 2019, qui vous séduira pour son approche plus concentrée et ses arômes de petits fruits rouges sucrés et de pétales de rose. Pour compléter ce coffret, nous avons sélectionné une autre grande référence de Champagne avec le Coteaux Champenois blanc de la maison Fleury, qui signe ici son premier millésime en 2018 et qui sublime le Pinot Blanc. Le pari d’une vinification en jarres de terre cuite et en fûts de chêne pendant 12 mois est parfaitement tenu, cela préserve de belles notes de silex, de citron yuzu et de pierre à fusil.

Une trilogie qui réunit trois grands vignerons champenois qui vous permettra de distinguer diverses approches des vins tranquilles de Champagne pour une meilleure compréhension de cette fabuleuse région !