Gevrey-Chambertin "Les Seuvrées", domaine Hubert Lignier 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Gevrey-Chambertin "Regnard", Hubert Lignier 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Hermitage blanc, domaine Emmanuel Darnaud 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée du Rhône
IGP des Alpilles blanc, domaine de Trévallon 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Provence
IGP des Alpilles rouge, Domaine de Trévallon 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Provence
Saint-Véran "Terroirs de Chasselas", domaine Pacaud 2022
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Cornas "Chaillot", domaine Franck Balthazar 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Cornas "Casimir", domaine Franck Balthazar 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Champagne Blanc de Noirs "ADN de Foudre - Pinot Noir" Brut Nature, Christophe Mignon 2017
- 75cl
- Effervescent
- France
- Champagne
Champagne 1er Cru Blanc de Noirs "Les Meuniers Insoumis" Brut Nature, Jean Servagnat
- 75cl
- Effervescent
- France
- Champagne
C’est un vin rare produit à moins de 1000 bouteilles, il met à l’honneur la noblesse du Pinot Meunier Premier Cru vinifié sous bois. Le nez dévoile instantanément de jolis parfums de mirabelle, d’écorce de mandarine, de kumquat confit et de lilas, avec des nuances originales de sirop de sureau et de roche calcaire. La texture est caressante, presque nuageuse, la bouche nous emporte de ses saveurs brillantes de gelée de coing, de croissant au beurre et de raisins secs. En charme et en finesse, la finale apporte une tension saline exceptionnelle tout en préservant une densité remarquable apportée par un élevage partiellement effectué en barriques. Un bel hommage rendu au Pinot Meunier et aux terroirs sablonneux et limoneux.
Champagne 1er Cru "Les Galipes de Coulommes" Extra-Brut, Jean Servagnat (base 2019)
- 75cl
- Effervescent
- France
- Champagne
Cette cuvée magnifie l’expression d’un terroir classé Premier Cru, celui de Coulommes-la-Montagne, là où le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Meunier s’enracinent dans un sol argilo-calcaire sur plus de 200 mètres de craie. L’aromatique est tendre et sensuelle, le nez présente des notes de gelée de fruits jaunes et de pâtisseries crémeuses, relayées par des parfums d’amandes légèrement toastées. En bouche, la matière est dense avec des bulles raffinées et des saveurs prononcées de poire, de mirabelle et de bonbons aux fleurs. Une superbe patine s’ajoute en fin de bouche, elle provient des 40% de vins de réserve que contient cette cuvée. La finale est très bien définie, avec de fines notes de menthol et de craie.
Coffret numéroté "La Vigne à Vovonne" (Champagne + Coteau Champenois), A. Lamblot 2019
- 75cl
- Effervescent
- France
- Champagne