Champagne Extra-Brut "L'Âme de la Terre", Françoise Bedel 2010
- 75cl
- Effervescent
- France
- Champagne
C’est un Champagne riche, puissant, vineux et suave à l’aromatique complexe. Le bouquet est fascinant, clair, profond, multifacettes, bien concentré et intense d’un conglomérat vraiment mûr de fruits à noyau à chair jaune et de coings avec une pureté crayeuse et des arômes de brioche chaude. La bouche est corsée, riche et complexe, c’est un vin mûr, pur, expressif et charmant, équilibré et élégant. Une grande cuvée de gastronomie, à servir à table avec des viandes blanches en sauce.
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Note moyenne
18,8/20
Note moyenne
18,8/20
Côte-Rôtie "La Landonne", domaine Jean-Michel Gerin 2010
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Terroir immense, millésime immense. La Landonne 2010 présente des arômes exotiques et expansifs de mûre écrasée, de réglisse et d’encens, avec une qualité florale percutante qui gagne en force avec l’air. Après dix années de vieillissement, son panel aromatique s’est incroyablement complexifié et les premières notes de sous-bois son apparues. La bouche offre des saveurs charnues et puissantes de confiture de petits fruits noirs et de violette confite, ainsi que des tanins veloutés et une excellente minéralité. Le vin devient plus doux et plus soyeux à l’aération et se termine sur une netteté remarquable et des notes de fruits noirs et d’épices d’une persistance impressionnante. L’équilibre de ce vin est magnifique.
Côtes-du-Rhône, Domaine Jean-Paul Jamet 2010
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Un si grand millésime ! Dans un profil élancé, dynamique et précis, ce 2010 exprime avec distinction toute la grandeur des terroirs de Jean-Paul Jamet. On lui trouve beaucoup de profondeur et d’intensité, alors qu’il conserve son fruité si généreux et ses élégantes notes florales. Un grand vin qui peut rivaliser sans difficulté avec des Côtes-Rôties. 3 BTL MAX/CLIENT.
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Note moyenne
15,5/20
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15,5/20
