Champagne 1er Cru "L'Authentique" Brut, Pierre Trichet
- 75cl
- Effervescent
- France
- Champagne
Coteaux Champenois 1er Cru Blanc, Pierre Trichet
- 75cl
- Blanc
- France
- Champagne
Cornas, domaine Auguste Clape 2005
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Meursault "Clos de la Barre", domaine des Comtes Lafon 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Meursault 1er Cru "Porusots", domaine des Comtes Lafon 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Volnay 1er Cru "Santenots du Milieu", domaine des Comtes Lafon 2018
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Montrachet Grand Cru, domaine des Comtes Lafon 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Sublime et homogène Montrachet 2018, il impressionne par son fabuleux équilibre et son sens de l’harmonie. Tous les éléments sont au bon endroit. Les arômes floraux se fondent sans effort dans des fruits très nuancés. Des notes de fumée, d’ardoise et de menthe ajoutent de la complexité. Sans surprise, cet immense Montrachet va demander une certaine patience. La bouche offre des saveurs d’amande et de chocolat blanc avec une minéralité extrêmement puissante et étagée, c’est unique. La texture satinée s’enroule dans un écrin de fraîcheur accroché à une finale presque infinie. Provoque une émotion rarissime. 1 BTL MAX / CLIENT.
Champagne Brut "Origin'elle", Françoise Bedel (Base 2017)
- 75cl
- Effervescent
- France
- Champagne
Champagne Extra-Brut "Dis, Vin Secret", Françoise Bedel (Base 2015)
- 75cl
- Effervescent
- France
- Champagne
Cette cuvée à la robe dorée offre un bouquet intense mais précis, pur et magnifiquement accompli, au profil résolument plus minéral que fruité. On y trouve des notes de menthe blanche, de pomme verte, de cailloux concassés et même d’herbes fraîchement coupées. La bouche est pure, puissante et luxueuse, c’est une cuvée très élégante, raffinée et équilibrée avec une structure ferme et stimulante, et une finale fraîche et légèrement saline. Un champagne de gastronomie parfait pour les apéritifs mais il peut également accompagner les plats de poissons, de fruits de mer et même de volaille.
Champagne "Jouvence", Françoise Bedel 2012
- 75cl
- Effervescent
- France
- Champagne
Dans la lignée des millésimes 2002, 1996 et 1988, l’année 2012 s’inscrit dans l’histoire de la Champagne. L’occasion était trop belle pour ne pas la saisir, Jouvence est une nouvelle cuvée de la maison Bedel avec un assemblage exclusivement issu des meilleurs pinots meuniers (95%) et pinots noirs (5%). Après six années de vieillissement sur lies, ce vin prend toute sa dimension après aération et déploie une bouche entre velours et dentelle, à l'allonge saine et scintillante. Le bouquet piquant et très aromatique évoque le nectar de pêche, la poire pochée, les cerises rouges et le chèvrefeuille....
Champagne "L'Âme de la Terre", Françoise Bedel 2002 (Dég. 01/2021)
- 75cl
- Effervescent
- France
- Champagne