Maranges 1er Cru "La Fussière - Vieilles Vignes", domaine Vincent Bachelet 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Chassagne-Montrachet "Les Benoîtes", domaine Vincent Bachelet 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Pommard "Les Chanlins", domaine Vincent Bachelet 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Gevrey-Chambertin, domaine Vincent Bachelet 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Saint-Aubin 1er Cru "En Remilly", domaine Vincent Bachelet 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Chassagne-Montrachet Blanc, domaine Vincent Bachelet 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir, domaine Vincent Bachelet 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
En savoir plus
Notre dégustation
- Robe : Or pâle aux reflets brillants
- Nez : Ce 2021 s’ouvre avec des arômes de poire pochée, de kumquat, d’écorce de mandarine et de cardamome, clairsemés par une touche toastée qui apporte une complexité supplémentaire à l’ensemble.
- Bouche : En bouche, la structure généreuse, avec de belles notes briochées, est parfaitement contrebalancée par une divine fraîcheur et des saveurs très nettes de pêche, d’abricot sec, de cire d’abeille, de chlorophylle et de noisette.
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Chassagne-Montrachet
Millésime : 2021
Type : Vin blanc
Degrés : 13.5%
Cépage : 100% Chardonnay
Terroir : Vignes de 30 ans sur sol argilo-calcaire
Vinification : Vendange manuelle, cuvaison de 15 jours, pigeages et arrosages réguliers, fermentation malolactique
Élevage : 12 mois en fûts de chêne neufs, d'un ou plusieurs vins
Culture : Agriculture raisonnée
Conseils de service
Apogée : 2025-2030
Boire avant : 2038
Température de service : 13°C
Ouverture : 1 heure d’aération en bouteille ou 30 minutes de carafe
Instant gourmand
Le Chassagne-Montrachet, domaine Vincent Bachelet 2021 est un vin blanc de Bourgogne que vous apprécierez avec un homard au beurre clarifié, du saumon teriyaki mais aussi un tartare de langoustes ou encore un veau au curry.