Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos Saint-Jacques", domaine Sylvie Esmonin 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Gevrey-Chambertin "Cuvée Vieilles Vignes", domaine Sylvie Esmonin 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos Saint-Jacques", domaine Sylvie Esmonin 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos Saint-Jacques", domaine Sylvie Esmonin 2020 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos Saint-Jacques", domaine Sylvie Esmonin 2019 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Gevrey-Chambertin, domaine Sylvie Esmonin 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Gevrey-Chambertin "Cuvée Vieilles Vignes", domaine Sylvie Esmonin 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
En savoir plus
Notre dégustation
- Robe : Rouge profond aux reflets violacés.
- Nez : Avec un fruité éclatant et minéral, le millésime 2021 se dévoile avec des notes condensées de fraise, de cassis, de myrtille et d’épices douces.
- Bouche : En bouche, l’attaque présente une belle fraîcheur offrant un mélange de fruits des bois, de clou de girofle et de poivre blanc en poudre. La finale est structurée par des tanins fins et tendus.
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Côte de Nuits-Villages
Millésime : 2021
Type : Vin rouge
Degrés : 13%
Cépage : 100% Pinot noir
Terroir : Sol brun, calcaire, argileux et pierreux
Vinification : Vendanges manuelles, pressurage lent à froid, levures indigènes, filtration légère
Élevage : En fûts et en demi-muids dont 30% de bois neufs issus du négociant Dominique Laurent
Culture : Agriculture biologique
Conseils de service
Apogée : 2025-2035
Boire avant : 2040
Température de service : 17°C
Ouverture : 2 heures d’aération en bouteille ou 1 heure de carafe
Instant gourmand
Le Côte de Nuits-Villages, domaine Sylvie Esmonin 2021 est un vin rouge de Bourgogne que vous apprécierez avec un bœuf à l’orange, une bouillabaisse de poulet mais aussi un carré de porc poêlé ou encore des champignons Portobello.