IGP Pays du Gard, domaine Roc d'Anglade 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Vos avantages
Notre dégustation
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : IGP du Gard
Millésime : 2021
Type : Vin blanc
Degrés : 12,5%
Cépage : 100% Grenache Blanc
Terroir : Argilo-siliceux sur marnes calcaires et limons
Vinification : Vendange manuelle, débourbage à froid, pressurage lent, levures indigènes, filtration légère
Élevage :12 mois en demi-muids puis 6 mois en cuve inox
Culture : Agriculture biologique
Conseils de service
Apogée : 2023-2033
Boire avant : 2035
Température de service : 13°C
Ouverture : 2 heures d’aération en bouteille ou 1 heure de carafe
Instant gourmand
L’IGP du Gard « Anglada », domaine du Roc d’Anglade 2021 est un vin blanc du Languedoc que vous apprécierez avec une sole au beurre blanc, une truite fumée mais aussi un boudin de brochet simplement un plateau de fruits de mer.