Bonnes-Mares Grand Cru, domaine Arlaud 2017
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Vos avantages
Mild reduction renders the nose difficult to read but the rich, supple and lacy medium-bodied flavors are not dense but they are wonderfully refined, focused, mouth coating and strikingly persistent. This is on the lighter side but impresses by virtue of its class and balance.
Notre dégustation
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Clos Saint-Denis Grand Cru
Millésime : 2009
Type : Vin rouge
Degrés : 12,5%
Cépage : 100% Pinot Noir
Terroir : Marnes à chailles brun calcaire, peu caillouteux, forte teneur en argile
Vinification : Traditionnelle
Élevage : 12 mois en fûts de chêne dont 50% de fûts neufs
Culture : Agriculture raisonnée
Conseils de service
Apogée : Jusqu’à 2039
Boire avant : 2045
Température de service : 18°C
Ouverture : 3 heures avant le service
Instant gourmand
Le Clos Saint-Denis Grand Cru, domaine Pierre Amiot et Fils 2009 est un vin rouge de Bourgogne que vous apprécierez avec un foie de veau à la plancha, un lapin à la moutarde, une fondue bourguignonne ou une entrecôte grillée.