Bonnes-Mares Grand Cru, domaine Arlaud 2017
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Quelle prestance ! Il impressionne par son volume et sa droiture. La parcelle du domaine se situe côté Chambolle-Musigny (l’opposé étant Morey-Saint-Denis) et traverse l’appellation du milieu vers le haut, permettant aux vignes de s’enraciner à la fois dans les terres rouges comme dans les terres blanches qui constituent le terroir de Bonnes-Mares. Le bouquet se développe avec beaucoup de douceur aux notes d’encens, d’iris, de cerise noire, de framboise écrasée, de fraise des bois et d’iode. La bouche se présente sous un profil divinement raffiné avec des tanins souples et une acidité bien jugée. La finale succulente promet une dégustation magistrale après dix années de vieillissement.
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Note moyenne
18,9/20
Note moyenne
18,9/20
Grands-Échézeaux Grand Cru, domaine Georges Noëllat 2018
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Ce magnifique grand cru situé à 260 mètres d’altitude dispose d’une épaisse couche d’un sol argileux reposant sur la roche mère de calcaire qu’on retrouve dans le Musigny, une caractéristique qui contribue à donner une matière dense. Son nez très séduisant offre des arômes de fruits rouges, de minéraux et de pétale de rose. Densément emballé mais en apesanteur, le caractère rocheux intense du vin accentue ses saveurs juvéniles de baies sauvages et de fleurs. La finale est d’une longueur exceptionnelle avec une remontée parfumée d’épices orientales. Un Grands-Echézeaux absolument remarquable doté d’un potentiel de garde considérable.
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Note moyenne
19/20
Note moyenne
19/20
Chapelle-Chambertin Grand Cru, domaine Drouhin-Laroze 2009
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
La parcelle de Chapelle-Chambertin est située aux pieds du Chambertin Clos-de-Bèze et produit un vin à la fois puissant, incisif et doté d’un grand raffinement. Ce 2009 se déploie progressivement et révèle des senteurs de cassis, de fraise fraîche, de fleurs d’iris pressées, de cuir, de tabac blond et d’un soupçon de violette. La bouche présente des tanins souples avec une fine minéralité très harmonieuse. Le fruité est pur et les saveurs s’entremêlent : cerise noire, myrtille, truffe noire, jus de viande. C’est exceptionnel, une Chapelle-Chambertin très sophistiquée avec un élevage bien intégré, le tout sans nous priver de fruits !
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Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
Clos Saint-Denis Grand Cru, domaine Pierre Amiot 2009
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Quelques bouteilles devenues collector ! Le domaine Pierre Amiot a dû se séparer de cette splendide vigne située au cœur du climat car le contrat de métayage était arrivé à son terme. Ce 2009 présente un bouquet juteux de cassis, de framboise sauvage, de menthe, de bois de Santal et d’épices de Noël avec une grande tension minérale, presque silex. La bouche est soyeuse, riche et douce, avec une puissante pénétration en profondeur. Sur ce millésime solaire et charnu, le vin se montre extrêmement complet, mêlant la rondeur à la fraîcheur intrinsèque et minérale du terroir. Redoutable et rarissime !
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Note moyenne
18,4/20
Note moyenne
18,4/20
Corton Grand Cru "Clos du Roi", domaine Dubreuil-Fontaine 2005
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Ce magnifique Corton est issu d’une sélection massale des meilleures vignes du domaine. Le millésime 2005 présente un bouquet complexe de cerises noires, de cassis, de thé noir, de fumée de bois, de clou de girofle, de cannelle, de cuir et de cèdre. Le nez est aussi doté d’arômes minéraux puisque le terroir du Clos du Roi est très riche en oxyde de fer. La bouche est divinement équilibrée, assez généreuse et riche en style, offrant des notes de cerise noire mélangés à de la myrtille et une légère note saline en finale. Une réussite !
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Note moyenne
18,2/20
Note moyenne
18,2/20
