Pic Saint-Loup "Tour de Pierres", domaine de l'Héritage (ex-ERMITAGE) du Pic Saint-Loup 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Issue d’un assemblage de quatre cépages emblématiques : Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre, cette cuvée se présente comme la plus juteuse et accessible du domaine. Travaillée comme un grand vin, elle a passé douze mois en foudres et fûts de chêne afin d’appuyer sa minéralité pierreuse sur une structure tannique raffinée. Son nez offre des arômes de mûre, de fraise écrasée, de myrtille, de violette, de cuir et de poivre blanc. La bouche s’ouvre délicatement sur des saveurs fruitées fraîches et concentrées avec une texture fine et des tannins moelleux sur la finale.
Languedoc "Tour de Pierres", domaine de l'Héritage (ex-ERMITAGE) du Pic Saint-Loup 2014
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
C'est un très joli vin arrivé à pleine maturité où la Syrah, le Grenache, le Mourvèdre et le Carignan trouvent un équilibre harmonieux après plus de huit années en bouteille. Le nez présente des arômes évolués tels que la gelée de mûre, les pierres concassées et les notes de sous-bois. La bouche est délicieusement polie, les tanins font preuve d'une intégration parfaite et les fruits rouges coulants embrassent suavement le palais. Une cuvée délicieuse et difficile à dénicher avec tant d'années d'évolution, un vrai régal pour les papilles !
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Note moyenne
17,6/20
Note moyenne
17,6/20
Hermitage rouge, domaine Emmanuel Darnaud 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Après avoir récupéré les vignes de Bernard Faurie, le premier Hermitage du domaine est une formidable réussite dans ce millésime 2021. Emmanuel possède deux minuscules parcelles, une aux Greffieux et une aux Bessards, d’où proviennent les raisins. Pour cette première fois, la vendange a totalement été égrappée, le nez dégage des arômes parfumés d’écorce d’orange, de framboise, de canneberge, de cèdre discret et d’éléments feuillus. La bouche développe une puissance montante au fil de la dégustation, elle est concentrée et soigneusement encadrée par des tanins polis. La finale se termine avec persistance sur une note radieuse et élégante d’épices douces. Quel vin ! 3 BTL MAX / CLIENT.
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Note moyenne
19/20
Note moyenne
19/20
Hermitage, domaine Gilles Robin 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
2021 est un millésime équilibré et raffiné, il offre au terroir d’Hermitage une place importante pour exprimer sa personnalité aromatique. Le nez est expressif, il présente des notes de mûre, de gelée de cassis, de curry japonais, de cajun et de tapenade d’olives noires. Après une longue aération, la bouche s’affirme avec un profil concentré où les fruits rouges et noirs s’équilibrent avec les épices et les fines saveurs de fèves de tonka, de cacao et de poivre blanc. Sur la finale, on découvre une Syrah extrêmement juteuse et fumée, dotée d’une forte empreinte épicée et minérale. 2 BTL MAX / CLIENT.
Pic Saint-Loup "Sainte-Agnès", domaine de l'Héritage (ex-Ermitage) du Pic Saint-Loup 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Une complexité aromatique charmante et fruitée aux notes de groseille, de framboise, de mûre, d’épices douces, de cacao et de cuir. Une sensation crayeuse s’ajoute à l’ensemble et diffuse une énergie verticale. En bouche, la douce texture suave et équilibrée s’appuie sur une trame tannique dynamique et parfaitement respectueuse du fruit. Une fraîcheur préservée par un terroir de calcaire dur riche en argile blanche. La chair est caressante et tapisse avec douceur les papilles tout en préservant la dynamique d’un terroir d’altitude et la suavité d’un sol marneux.
Pic Saint-Loup "Des Clous", domaine Clavel 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Des Clous est la grande cuvée du domaine Clavel, et pour cause, son bouquet de pivoine, de rose séchée, de cerise burlat, de cassis, d’olive noire et de réglisse subjugue de netteté et d’intensité. Une chair onctueuse et capiteuse, fruitée et raffinée, enrobe les papilles et offre bonheur et plaisir voluptueux. Un subtil moment charnel, en osmose, guidé par une fraîcheur réglissée qui charme les sens. Son potentiel est grand, voyez sur le long terme et vos désirs les plus gourmands seront enfin comblés !
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Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
Pic Saint-Loup "Bonne Pioche", domaine Clavel 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
2021 est un millésime de raffinement et d’allonge, il offre un Pic Saint-Loup au nez musqué et très parfumé associant la groseille, la violette, le poivre, les épices et l’écorce d’arbre ; indéniablement Syrah de caractère. En bouche, le vin est dense et séveux, avec des saveurs juteuses et fermes de petits fruits, de poivre blanc et d’épices orientales. La finale se termine longuement, les tanins sont frais et harmonieux, posés sur une trame aromatique épicée. Un délice !
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Note moyenne
18/20
Note moyenne
18/20
Pic Saint-Loup "Mescladis", domaine Clavel 2022
- 75cl
- Rosé
- France
- Languedoc
Un rosé de caractère teinté d’une magnifique robe de couleur abricotée et aux douces senteurs fruitées de pêche, de pamplemousse, de groseille et de fraises à la crème. Une fraîcheur naturelle portée par des notes de citronnelle, de sauge, d’eucalyptus et une minéralité véritable. Son profil rafraîchissant s’entoure d’une onctuosité fabuleuse et d’une ampleur digne de son splendide terroir. C’est un rosé capable des meilleurs accords avec un rouget barbet ou des saucisses grillées aux herbes et au piment. A la fois gourmand et diablement désaltérant !
Pic Saint-Loup "Métairies du Clos - Vieilles Vignes", domaine Clos marie 2013 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Issue des plus vieilles vignes du domaine dont des carignans de plus de 60 ans, le Métairies du Clos est sans conteste la signature du domaine. A l’ouverture, de beaux parfums de fraises des bois, de framboise sauvage, de poivre de Madagascar, de mûre, de pierre concassée et de pétales de rose précèdent les épices orientales. La bouche est ample et raffinée, le Grenache et le Carignan s’expriment avec d’agréables saveurs de cerises noires, de cacao et de laurier, rehaussé par le pain grillé et le romarin...
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Note moyenne
18,2/20
Note moyenne
18,2/20
Pic Saint-Loup "Guilhem Gaucelm", domaine de l'Héritage (ex-Ermitage) du Pic Saint-Loup 2014
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Issue des plus vieilles vignes de Syrah et de Grenache de la propriété, la cuvée Guilhem Gaucelm a permis au domaine de se placer comme une référence incontournable de l’appellation. L'excellent millésime 2014 ne déroge pas à la règle avec cette fois-ci une majorité de Grenache dans l’assemblage qui apporte plus de puissance et de suavité. A l’ouverture, il s'exprime tout d'abord sur des arômes de crème de cassis, de kirsch légèrement relevés par d’agréables notes fumées. Après aération, il nous transporte vers des notes d’évolution où l’on retrouve la figue, le sous-bois et les olives noires confites...
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Note moyenne
18,2/20
Note moyenne
18,2/20
Hermitage blanc, domaine Emmanuel Darnaud 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée du Rhône
Une magistrale interprétation du terroir d’Hermitage en blanc. Cette cuvée rarissime (seulement 840 bouteilles produites) est le premier millésime d’Emmanuel Darnaud après avoir récupéré les vignes de son beau-père et mentor Bernard Faurie. Un bouquet intensément parfumé qui évoque la poire fraîche, le nectar de pêche, l’anis, le gingembre confit, et une minéralité fumée qui se construit dans le verre. La bouche séveuse, fluide et précise offre des saveurs intenses de fruits du verger, de fruits à noyau et de chèvrefeuille qui sont relevées et renforcées par un cœur de minéralité et un soupçon de peau d’agrumes. Le vin fait preuve d’une tenacité exceptionnelle sur une finale qui fait écho aux notes florales et de poire. 1 BTL MAX / CLIENT.
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Note moyenne
18,8/20
Note moyenne
18,8/20
Hermitage, domaine Gilles Robin 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Une année solaire dont le profil généreux s’allie à merveille avec la puissante tension minérale du terroir d’Hermitage. Dès l’ouverture, le nez se présente expressif et charnel, avec des arômes de liqueur de fruits noirs, de bonbons à la violette, de bleuets et de cendre froide. La bouche est très bien définie, avec des saveurs profondes de framboise écrasée, de cola et de safran. Une longue finale savoureuse avec des tanins mûrs et doux, accompagnée d’une forte ténacité minérale. 1 BTL MAX / CLIENT.
