Viré-Clessé "Les 3 Terroirs", domaine Montbarbon 2022

Très bel exercice de style pour cette assemblage des terroirs argilo-calcaires et marneux. Ce Chardonnay vivifiant propose une palette aromatique complexe de fruits blancs, de fleurs blanches, d’agrumes et de silex. L’année 2022 confirme son statut de grand millésime de raffinement par son profil charnu, vertical et lumineux. Un vin très plaisant qui allie souplesse et minéralité dans une texture au style suave et traçant. Ce vin est déjà très ouvert, équilibré, à déguster au moment de l’apéritif ou avec des fromages de chèvre frais.

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Ces superbes vignes de 50 ans d’âge moyen sont exposées plein Sud et produisent un vin rempli de nuances et de clarté. Le nez offre des notes de citron confit, de fruits du verger, de fleurs blanches et d’amandes fraîches. On y retrouve la splendide précision minérale du millésime 2022, ainsi qu’une grande fraîcheur mentholée. La bouche fait ressortir une gamme de saveurs de fruits blancs juteux et de fruits à noyaux. La finale est persistante et confirme la force identitaire des terroirs argilo-calcaires du mâconnais.

En savoir plus

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Notre dégustation

  • Robe : Jaune paille aux reflets brillants
  • Nez : Ce Chardonnay vivifiant propose une palette aromatique complexe de fruits blancs, de fleurs blanches, d’agrumes et de silex.
  • Bouche : Un vin très plaisant qui allie souplesse et minéralité dans une texture au style suave et traçant.
tonneau

Caractéristiques

Format : Bouteille 75cl

AOC : Viré-Clessé

Millésime : 2022

Type : Vin blanc

Degrés : 12,5%

Cépages : 100% Chardonnay

Terroir : Vignes de 40 ans d’âge moyen, plantées sur des terroirs argilo-calcaires et marneux en exposition Est/Sud-Est

Vinification : Fermentation par levures indigènes à basse température

Élevage : 10 mois en cuve inox

Culture : Agriculture raisonnée

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Conseils de service

Apogée : Jusqu’à 2028

Boire avant : 2030

Température de service : 12°C

Ouverture : 30 minutes d’aération en bouteille

Instant gourmand

Instant gourmand

Le Viré-Clessé « Les 3 Terroirs », domaine Montbarbon 2022 est un vin blanc de Bourgogne idéal pour des apéritifs rafraîchissants et enjoués. On le préconise aussi pour les fromages et plus particulièrement les chèvres frais. Bien-sûr, les cuisses de grenouilles et le jambon persillé sont les bienvenus. Un Bourgogne blanc au rapport qualité-prix très séducteur !