Viré-Clessé "Quintaine - La Chapelle Saint-Trivier", domaine Montbarbon 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Bourgogne
Vos avantages
Notre dégustation
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Mâcon-Villages
Millésime : 2022
Type : Vin blanc
Degrés : 12,5%
Cépage : 100% Chardonnay
Terroir : Vignes de 50 ans exposées Sud, sur des sols argilo-calcaires
Vinification : Fermentation par levures indigènes à basse température
Élevage : 10 mois en cuve inox
Culture : Agriculture raisonnée
Conseils de service
Apogée : Jusqu’à 2027
Boire avant : 2028
Température de service : 12°C
Ouverture : 30 minutes d’aération en bouteille
Instant gourmand
Le Mâcon-Villages « Les Origines », domaine Montbarbon 2022 est un vin blanc de Bourgogne capable de très beaux accords gastronomiques. A servir en début de repas dans sa jeunesse, à l’apéritif ou avec des crustacés, il accompagnera aussi des mets plus charnus après deux années de vieillissement. Andouillette au vin blanc ou volaille de Bresse à la crème. Un délice !