Pic Saint-Loup "Sainte-Agnès", domaine de l'Ermitage du Pic Saint-Loup 2017
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Pic Saint-Loup "Guilhem Gaucelm", domaine de l'Ermitage du Pic Saint-Loup 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Pic Saint-Loup "Guilhem Gaucelm", domaine de l'Ermitage du Pic Saint-Loup 2018
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Languedoc Blanc "Sainte-Agnès", domaine de l'Héritage (ex-Ermitage) du Pic Saint-Loup 2022
- 75cl
- Blanc
- France
- Languedoc
Pic Saint-Loup "Tour de Pierres", domaine de l'Héritage (ex-Ermitage) du Pic Saint-Loup 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Pic Saint-Loup "Sainte-Agnès", domaine de l'Héritage (ex-Ermitage) du Pic Saint-Loup 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Pic Saint-Loup "Guilhem Gaucelm", domaine de l'Héritage (ex-Ermitage) du Pic Saint-Loup 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Pic Saint-Loup "Guilhem Gaucelm", domaine de l'Héritage (ex-Ermitage) du Pic Saint-Loup 2020 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Languedoc
En savoir plus
Notre dégustation
- Robe : Violacée aux reflets tuilés.
- Nez : A l’ouverture, il s'exprime tout d'abord sur des arômes de crème de cassis, de kirsch légèrement relevés par d’agréables notes fumées. Après aération, on est rapidement transporté par des notes d’évolution où l’on retrouve la figue, le sous-bois et les olives noires confites.
- Bouche : La bouche est d’une belle densité tout en profitant d’une concentration et d'une finesse remarquables, laissant place à un large éventail de saveurs avec de la confiture de myrtilles, de l’orange sanguine, des champignons de Paris, du café moulu et de fines notes de cèdre.
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOP : Pic Saint-Loup
Millésime : 2012
Type : Vin rouge
Degrés : 13,5%
Cépage : 70% Grenache et 30% Syrah
Terroir : Vieilles vignes sur des sols argilo-calcaires et de galets roulés
Vinification : Vendange manuelle, grappes entière
Élevage : Élevage de 2 ans en barriques
Culture : Agriculture biodynamique
Conseils de service
Apogée : Jusqu’à 2030
Boire avant : 2035
Température de service : 16°C
Ouverture : 2 heures d’ouverture en bouteille ou 1 heure de carafe
Instant gourmand
Le Pic Saint-Loup "Guilhem Gaucelm" du domaine de l’Ermitage du Pic Saint-Loup 2012 est un vin rouge du Languedoc que vous apprécierez avec un rôti de porc, un filet de bœuf rossini, mais aussi une gardianne de mouton ou encore un gigot d'agneau.