Cahors "La Marguerite", domaine Cosse-Maisonneuve 2013
- 75cl
- Rouge
- France
- Sud Ouest
Vos avantages
A propos du domaine : Le Style des vins du duo Cosse-Maisonneuve fonde le rayonnement contemporain du malbec plaçant le cahors au Panthéon des grands rouges de France. La profondeur irréprochable, soulignée d'une extraction artistique, donne aux différentes cuvées une pureté irréprochable et un panache irradiant.
Un cabernet franc de haute volée signe une cuvée haute couture. Son jus franc et lardé, au fruit gaillard et facile sur la violette et la myrtille délivre une structure digne d'un pomerol issu d'argiles rouges.
Notre dégustation
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : VDF
Millésime : 2018
Type : Vin rouge
Degrés : 14,5%
Cépage : 100% Cabernet Franc
Terroir : Argile sidérolithique
Vinification : Vendange manuelle, levures indigènes, sans collage ni filtration
Élevage : 20 mois en barrique de plusieurs vins
Culture : Agriculture biodynamique
Conseils de service
Apogée : Jusqu’à 2045
Boire avant : 2050
Température de service : 16°C
Ouverture : Entre 2 et 3 heures d’aération en bouteille
Instant gourmand
La cuvée « Sidérlotithe » domaine Cosse-Maisonneuve 2018 est un vin rouge du Sud-Ouest qui s’accordera parfaitement avec un chili con carne, un veau au curry mais aussi un lapin à la moutarde ainsi que des chipirons à la basquaise.