Côtes-du-Rhône "Les Vergers", domaine Clusel-Roch 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Vos avantages
Hugely perfumed dark fruit, floral and spice scents show excellent clarity and pick up a minerally accent as the wine stretches out. Densely packed yet lively as well, offering palate-staining black raspberry, cassis, bitter cherry and licorice flavors and a suave candied floral note. The mineral nuance returns on the impressively long, penetrating finish, which features gently chewy tannins and lingering violet and smoked meat notes.
Notre dégustation
Caractéristiques
Format : Magnum 150cl
AOC : Côte-Rôtie
Millésime : 2018
Type : Vin rouge
Degrés : 13%
Cépages : 100% Syrah de sélection massale (vieilles serines d’Ampuis), vignes de 80 ans
Terroir : Sols de micaschiste ferreux, coteaux orientés Sud-Est
Vinification : Vendanges manuelles, raisins partiellement égrappés encuvés par gravité, fermentations avec les levures indigènes, quelques pigeages et remontage sans excès, décuvage après 3 à 4 semaines
Élevage : 2 ans en fûts de chêne de 228 litres dont 25% de bois neuf
Culture : Agriculture biologique
Conseils de service
Boire à partir de : 2025
Apogée : 2028 - 2040
Boire avant : 2045
Température de service : 18°C
Ouverture : 2 heures de carafe
Instant gourmand
Le Côte-Rôtie « Les Grandes Places », domaine Clusel-Roch 2018 est un vin rouge du Rhône que vous apprécierez avec une viande grillée, un gigot d’agneau, un magret de canard à l’orange ou les gibiers. Les épices sont les bienvenues ainsi que les sauces aux champignons.