Côte-Rôtie "Les Schistes", domaine Clusel-Roch 2019

Les Grandes Places sont issues d’une sélection massale de vignes âgées de plus de 80 ans, c’est un matériel végétal exceptionnel. Le bouquet du millésime 2018 s’ouvre sur des arômes explosifs de mûre fraîche, d’encens, de réglisse et de minéraux fumés. En bouche, le vin est profondément concentré et séduisant, offrant des saveurs de confiture de baies noires, de bonbon à la réglisse, de chocolat amer et de violette, ainsi qu’une touche d’épices exotiques qui se dégage sur la finale. La fin de bouche est ample, moelleuse et d’une longueur impressionnante, avec des tanins structurés et une floralité persistante.

La cuvée assemble quatre terroirs d’envergure : Viallière, Champon, Plomb et Montmain. Quelques grains complantés de Viognier entrent dans l’assemblage (moins de 5%), ils apportent vitalité et fraîcheur à l’ensemble. Au premier nez, on trouve de puissants parfums de cerise et de mûre aux accents minéraux, complétés par des notes d’épices exotiques, de violette et de réglisse. La bouche est souple et ample, offrant des saveurs intenses de fruits noirs et bleus, de pain d’épices, d’olive noire et de bonbon à la violette. La matière gagne en volume avec l’oxygénation. Une note florale s’impose dans la finale vive et minérale, qui montre une excellente clarté et des tanins souples.

Le Champon est un lieu-dit situé au Nord de l’appellation avec une orientation Sud-Est. Le millésime 2019 offre des arômes de confiture de petits fruits noirs et de cerise aux accents minéraux et fumés, complétés par une nuance épicée qui se développe avec l’air. Les saveurs denses et d’une concentration remarquable de mûre et de cerise amère montrent une profondeur sérieuse et des détails précis. La finale est ample et résolument épicée, avec des tanins mâchus donnant forme à des notes florales et de fruits des bois d’une persistance impressionnante.

Les Grandes Places sont issues d’une sélection massale de vignes âgées de plus de 80 ans, c’est un matériel végétal exceptionnel. Le millésime 2019 offre des arômes élégamment frais de baies noires et mûres, d’olive, d’encens et de minéraux fumés. L’ensemble développe des nuances épicées à mesure que le vin s’ouvre. Luxuriant et profondément concentré, il affiche une excellente clarté aux saveurs de mûre, de pain d’épices et de violette. La matière montre une finesse improbable pour sa musculature et à la persistance extrêmement longue, séveuse et fumée. De superbes tanins structurés et mûrs encadrent le fruit noir intense.