Saint-Joseph, Domaine Bernard Gripa 2018
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Magnifique concentration aromatique de fruits noirs aux accents minéraux et de bonbon à la violette, le tout stimulé par des notes de poivre concassé et d’épices orientales. Le vin est charnu et agréablement soyeux, offrant des saveurs dynamiques de myrtille et de framboise sauvage qui confirment son profil juteux. Une finale à la définition nette qui rebondit sur les épices et s’appuie sur une structure solide bien intégrée aux tannins mûrs. Déjà accessible après une longue aération mais il dispose de tout le potentiel pour vieillir une décennie au moins.
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Note moyenne
18,4/20
Note moyenne
18,4/20
Saint-Joseph, Domaine Bernard Gripa 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée du Rhône
Un nez profondément parfumé aux senteurs de poire, de nectarine, de figue fraîche avec des notes minérales fumées et d’iode qui ajoutent de la complexité. Ce bouquet de fruits du verger et de chèvrefeuille est complété par une sensation poudreuse (pierres concassées) et une subtile nuance de zeste de citron qui ajoute du mordant à l’ensemble. L’ensemble est généreux, pulpeux, mais présente un profil énergique et une allonge florale en fin de bouche.
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Note moyenne
18,4/20
Note moyenne
18,4/20
Saint-Joseph "Le Berceau", Domaine Bernard Gripa 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée du Rhône
Grande envergure aromatique de pulpe de citron, de mandarine, de miel d’acacia, de fenouil et de fleurs de sureau. La bouche est charnue et concentrée, elle offre une texture juteuse au goût de poire et de pamplemousse rose. Au fil de la dégustation les saveurs deviennent plus épicées, plus minérales et donnent une allonge fulgurante à la finale d’une grande sapidité. Une fine note citronnée clôture l’ensemble au profit d’une franche sensation de vivacité.
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Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
Saint-Joseph "Le Berceau", domaine Bernard Gripa 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Puissant et splendide bouquet aromatique aux notes corsées de fruits noirs et bleus, d’encens, de viande fumée, avec des parfums d’olive noire et de fleurs séchées. Une telle complexité est bluffante pour un vin si jeune ! L’entrée de bouche offre des saveurs de mûre, de liqueur de cerise et de pain d’épices, densément emballées, accentuées de fumée froide et d’épices orientales. La texture est suave, riche et bien délimitée par une acidité juteuse irréprochable. Une note minérale se développe avec l’air et se prolonge dans une longue finale moelleuse encadrée par des tanins qui se renforcent progressivement.
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Note moyenne
18,8/20
Note moyenne
18,8/20
Saint-Péray "Les Figuiers", domaine Bernard Gripa 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée du Rhône
Les vignes âgées de plus de 70 ans offrent une concentration sans égal ! Le nez dévoile des parfums de zeste d’orange, de gingembre et de jasmin très aromatiques, accompagnés d’une note minérale fumée. L’entrée de bouche offre des saveurs vibrantes de fruits à noyau et de suprêmes d’agrumes, elle montre une excellente densité et une fraîcheur intrinsèque. La finale s’allonge longuement, elle est tendue et rafraîchissante amère, avec une magnifique persistance minérale iodée. Un vin brillant au caractère intensément fruité, floral et rocheux.
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Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
Saint-Joseph "Le Berceau", domaine Bernard Gripa 2019 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Puissant et splendide bouquet aromatique aux notes corsées de fruits noirs et bleus, d’encens, de viande fumée, avec des parfums d’olive noire et de fleurs séchées. Une telle complexité est bluffante pour un vin si jeune ! L’entrée de bouche offre des saveurs de mûre, de liqueur de cerise et de pain d’épices, densément emballées, accentuées de fumée froide et d’épices orientales. La texture est suave, riche et bien délimitée par une acidité juteuse irréprochable. Une note minérale se développe avec l’air et se prolonge dans une longue finale moelleuse encadrée par des tanins qui se renforcent progressivement.
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Note moyenne
18,8/20
Note moyenne
18,8/20
En savoir plus
Notre dégustation
- Robe : Jaune clair aux reflets brillants
- Nez : Le nez hautement parfumé montre une énergie impressionnante, avec une belle gamme d’arômes de fruits mûrs du verger et de fruits à noyau, ainsi qu’une note de cire d’abeille.
- Bouche : La bouche est sapide et expansive avec une qualité minérale vibrante qui donne de l’élévation aux saveurs de pêche blanche, de nectar de poire, de mandarine et de chèvrefeuille.
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Saint-Péray
Millésime : 2019
Type : Vin blanc
Degrés : 13%
Cépages : 80% Marsanne, 20% Roussanne
Terroir : Vignes de près de 50 ans sur terroir composé de calcaire et de roche granitique
Vinification : Pressurage lent, léger débourbage, fermentation en cuves inox thermo-régulées
Élevage : 50% en cuves inox, 50% en vieux fûts de chêne
Culture : Agriculture raisonnée
Conseils de service
Apogée : 2021-2026
Boire avant : 2028
Température de service : 12°C
Ouverture : 1 heure d’ouverture en bouteille
Instant gourmand
Le Saint-Péray « Les Pins », domaine Bernard Gripa 2019 est un vin blanc du Rhône que vous apprécierez avec des tomates mozzarella, des entrées froides composées de crudités et de légumes du soleil ou des poissons blancs en sauce légèrement crémée. Il se déguste très bien dès l’apéritif et ouvre les papilles avec beaucoup de fraîcheur.
Le nez hautement parfumé montre une énergie impressionnante, avec une belle gamme d’arômes de fruits mûrs du verger et de fruits à noyau, ainsi qu’une note de cire d’abeille. Après quelques minutes d’aération, des éléments végétaux entrent en scène et diffusent un large souffle de fraîcheur sur l’ensemble. La bouche est sapide et expansive avec une qualité minérale vibrante qui donne de l’élévation aux saveurs de pêche blanche, de nectar de poire, de mandarine et de chèvrefeuille. Le vin allie en douceur puissance et finesse, tandis que les notes minérales florales conduisent à une finale très longue et homogène.