Crozes-Hermitage "La Guiraude", domaine Alain Graillot 2018
Caractéristiques

Crozes-Hermitage "La Guiraude", domaine Alain Graillot 2018

Millésime après millésime, La Guiraude ne cesse d’impressionner. Son nez offre des arômes puissants et pénétrants de fruits noirs, de tabac blond, de tapenade d’olives noires, de réglisse, de noix de muscade, de rose séchée et de violette. Des nuances d’iode, de cuir et de fumée complètent son panel aromatique déjà très développé. Sa texture riche et concentrée rappelle que ce vin doit vieillir encore pour s’exprimer pleinement. La structure tanique franche et ferme provient d’une vendange partiellement non-éraflée, et lui confère un très grand potentiel de garde.

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Récompenses

rated Note moyenne des guides 18,6/20
stars wrapper
94
100
« Excellent persistence »

(2017) Opaque ruby. Powerful, mineral-accented black and blue fruit, olive and allspice aromas are energized by a suave floral overtone. Fleshy, juicy and broad in the mouth, offering concentrated black currant, cherry liqueur, fruitcake and floral pastille flavors that tighten up with aeration. Densely packed yet energetic as well, finishing with sharp delineation, steadily building tannins and excellent persistence.

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Crozes-Hermitage, domaine Alain Graillot 2019

Crozes-Hermitage, domaine Alain Graillot 2019

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Vallée du Rhône
La puissance et la volupté du millésime 2019 s’expriment dès le premier nez avec des notes de framboise, de fraise écrasée, de liqueur de cerise, de violette et de fleurs séchées. Une complexité fruitée et florale du plus bel effet. La bouche au profil luxuriant et soyeux offre de douces saveurs de fruits rouges et des tanins raffinés. Une subtile minéralité apporte de la profondeur à l’ensemble et diffuse une énergie vivifiante sur la finale, ce qui prolonge le plaisir fruité et sensuel de ce vin aussi charmeur que structuré.
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rated Note moyenne 18,6/20
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glass

Notre dégustation

  • Robe : Rouge sombre profond
  • Nez : Son nez offre des arômes puissants et pénétrants de fruits noirs, de tabac blond, de tapenade d’olives, de réglisse, de noix de muscade, de rose séchée et de violette. Des nuances d’iode, de cuir et de fumée complètent son panel aromatique déjà très développé.
  • Bouche : Sa texture riche et concentrée rappelle que ce vin doit vieillir encore pour s’exprimer pleinement. La structure tanique franche et ferme provient d’une vendange partiellement non-éraflée, et lui confère un très grand potentiel de garde.
tonneau

Caractéristiques

Format : Bouteille 75cl

AOC : Crozes-Hermitage

Millésime : 2018

Type : Vin rouge

Degrés : 13%

Cépage : 100% Syrah

Terroir : Alluvions du Rhône et de l’Isère mêlés à des sables, sol majoritairement composé de galets filtrants avec une très faible épaisseur de terre

Vinification : La totalité de la cuvée est vinifiée en vendange entière, cuvaison longue après une macération à froid

Élevage : En barriques, foudres et cuves inox

Culture : Agriculture biologique

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Conseils de service

Apogée : 2027 - 2037

Boire avant : 2042

Température de service : 17°C

Ouverture : 3 heures de carafe

Instant gourmand

Instant gourmand

Le Crozes-Hermitage « La Guiraude », domaine Alain Graillot 2018 est un vin rouge de la Vallée du Rhône que vous apprécierez à table avec une daube de sanglier, une côte de bœuf grillée au romarin, un canard à l’orange ou un chevreuil sauce Grand Veneur.