Crozes-Hermitage "La Guiraude", domaine Alain Graillot 2018
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Vos avantages
Spice-driven dark berry, cherry, peony and licorice aromas are sharpened by a zesty mineral flourish. Fleshy blackberry and bitter cherry flavors turn sweeter with air and pick up a smoky nuance on the back half. Shows fine definition and energy and finishes spicy and quite long, displaying gently chewy tannins and a resonating floral quality.
Notre dégustation
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Crozes-Hermitage
Millésime : 2019
Type : Vin rouge
Degrés : 13%
Cépage : 100% Syrah
Terroir : Alluvions du Rhône et de l’Isère mêlés à des sables, sol majoritairement composé de galets filtrants avec une très faible épaisseur de terre
Vinification : La totalité de la cuvée est vinifiée en vendange entière, cuvaison longue après une macération à froid
Élevage : En barriques, foudres et cuves inox
Culture : Agriculture biologique
Conseils de service
Apogée : 2024 - 2031
Boire avant : 2033
Température de service : 17°C
Ouverture : 2 heures de carafe
Instant gourmand
Le Crozes-Hermitage, domaine Alain Graillot 2019 est un vin rouge de la Vallée du Rhône que vous apprécierez avec les plats épicés, à l’image d’un tajine aux olives, un sauté de bœuf au piment d’Espelette et aux légumes ou un magret de canard au miel d’acacia et aux 5 épices.