Champagne Blanc de Noirs "ADN de Foudre - Pinot Noir" Brut Nature, Christophe Mignon 2017
- 75cl
- Effervescent
- France
- Champagne
Vos avantages
Notre dégustation
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Champagne
Millésime : 2019
Type : Effervescent
Dosage : 0 g/l
Degrés : 12%
Cépage : 100% Chardonnay
Terroir : Argilo-limoneux et calcaire
Vinification : Vendange manuelle, vinification en cuve inox, sans fermentation malolactique
Élevage : 1 an en foudre de chêne et 3 ans en bouteille
Dégorgement : 12/05/2023
Culture : Agriculture biologique
Conseils de service
Apogée : Jusqu’à 2030
Boire avant : 2035
Température de service : 13°C
Ouverture : 1 heure d’aération en bouteille
Instant gourmand
Le Champagne « ADN de Foudre – Chardonnay » Brut Nature, domaine Christophe Mignon 2018 est un vin effervescent de Champagne que vous apprécierez avec des ormeaux en persillade, un filet de sole meunière mais aussi une tartine de truffe blanche et beurre demi-sel ou encore un Mont-Vully.