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Issue d’un assemblage de quatre cépages emblématiques : Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre, cette cuvée se présente comme la plus juteuse et accessible du domaine. Travaillée comme un grand vin, elle a passé douze mois en foudres et fûts de chêne afin d’appuyer sa minéralité pierreuse sur une structure tannique raffinée. Son nez offre des arômes de mûre, de fraise écrasée, de myrtille, de violette, de cuir et de poivre blanc. La bouche s’ouvre délicatement sur des saveurs fruitées fraîches et concentrées avec une texture fine et des tannins moelleux sur la finale.
C'est un très joli vin arrivé à pleine maturité où la Syrah, le Grenache, le Mourvèdre et le Carignan trouvent un équilibre harmonieux après plus de huit années en bouteille. Le nez présente des arômes évolués tels que la gelée de mûre, les pierres concassées et les notes de sous-bois. La bouche est délicieusement polie, les tanins font preuve d'une intégration parfaite et les fruits rouges coulants embrassent suavement le palais. Une cuvée délicieuse et difficile à dénicher avec tant d'années d'évolution, un vrai régal pour les papilles !
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rated Note moyenne 17,6/20

Cornas, domaine Gilles Robin 2022

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Vallée du Rhône
Le domaine produit un Cornas issu d’un secteur frais et ventilé, situé en haut de colline dans l’excellent lieu-dit « Saint-Pierre ». Le nez présente une aromatique époustouflante de fruits noirs et bleus mûrs, d’encens, d’épices exotiques, de violette et d’un soupçon d’olive noire. La bouche est dense et vive, offrant des saveurs intenses de fruits sauvages, de bonbon à la violette, de fumée de bois, de cuir et de granit. La finale est moelleuse, concentrée et extrêmement longue, avec des tanins particulièrement soyeux. Une cuvée incontournable !
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rated Note moyenne 18,6/20

Hermitage rouge, domaine Emmanuel Darnaud 2021

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Vallée du Rhône
Après avoir récupéré les vignes de Bernard Faurie, le premier Hermitage du domaine est une formidable réussite dans ce millésime 2021. Emmanuel possède deux minuscules parcelles, une aux Greffieux et une aux Bessards, d’où proviennent les raisins. Pour cette première fois, la vendange a totalement été égrappée, le nez dégage des arômes parfumés d’écorce d’orange, de framboise, de canneberge, de cèdre discret et d’éléments feuillus. La bouche développe une puissance montante au fil de la dégustation, elle est concentrée et soigneusement encadrée par des tanins polis. La finale se termine avec persistance sur une note radieuse et élégante d’épices douces. Quel vin ! 3 BTL MAX / CLIENT.
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rated Note moyenne 19/20
Cette cuvée est éclatante d’arômes de fruits des bois, d’olive noire, de pot-pourri, d’épices exotiques, et de subtiles notes de vanille et de viande séchée. Doux et expansif en bouche, ce Crozes-Hermitage offre des saveurs luxuriantes de mûre, de jus de cassis et de pain d’épices qui se raffermissent lentement jusqu’à la seconde partie, dévoilant une texture ronde et caressante. La finale présente une forte intensité et une persistance de fruits noirs, encadrée par des tanins souples. La petite partie de vendange entière lui donne une allure véritable et une bonne capacité de garde.
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rated Note moyenne 17,8/20
Cette cuvée est éclatante d’arômes de fruits des bois, d’olive noire, de pot-pourri, d’épices exotiques, et de subtiles notes de vanille et de viande séchée. Doux et expansif en bouche, ce Crozes-Hermitage offre des saveurs luxuriantes de mûre, de jus de cassis et de pain d’épices qui se raffermissent lentement jusqu’à la seconde partie, dévoilant une texture ronde et caressante. La finale présente une forte intensité et une persistance de fruits noirs, encadrée par des tanins souples. La petite partie de vendange entière lui donne une allure véritable et une bonne capacité de garde.
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rated Note moyenne 17,8/20
Une cuvée de stature très supérieure puisqu’elle provient des vignes les plus anciennes du fameux terroir des Saviaux. Les syrahs âgées présentent un bouquet complexe et marqué de fumée, de viande et d’olives noires. Le nez est profond, il fait preuve d’une intensité tout à fait comparable à certains vins d’Hermitage. Le profil de bouche est moyennement corsé, terreux, velouté et riche, la finale se termine longue et mûre, encadrée par des tanins doux et luxueux. C’est un grand Crozes-Hermitage, taillé pour la garde et apte à dévoiler de nombreux arômes avec le temps.
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rated Note moyenne 18/20
Une cuvée de stature très supérieure puisqu’elle provient des vignes les plus anciennes du fameux terroir des Saviaux. Les syrahs âgées présentent un bouquet complexe et marqué de fumée, de viande et d’olives noires. Le nez est profond, il fait preuve d’une intensité tout à fait comparable à certains vins d’Hermitage. Le profil de bouche est moyennement corsé, terreux, velouté et riche, la finale se termine longue et mûre, encadrée par des tanins doux et luxueux. C’est un grand Crozes-Hermitage, taillé pour la garde et apte à dévoiler de nombreux arômes avec le temps.
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rated Note moyenne 18/20
Le Clos du Pavillon est un terroir exceptionnel constitué de granit rose et de veines argileuses. Son bouquet très expressif évoque les baies rouges et noires, la rhubarbe, les épices asiatiques et la réglisse, avec une nuance poivrée qui ajoute du piquant. La bouche est douce, ample et pénétrante, avec d’intenses saveurs de framboise, de tarte aux cerises et de chocolat amer qui se resserrent progressivement en seconde partie. Le style est concentré mais également très vibrant, les notes de fleurs et de fruits rouges résonnent et persistent sur la finale longue, énergique et légèrement tannique.
Le bouquet affiche des arômes intenses de cassis, de cerise noire et de prune teintés de minéraux et de bonbon à la violette, avec une touche d’épices asiatiques. Ce Corcelette 2022 est un vin profond, énergique et concentré sur le palais, offrant des saveurs juteuses de framboise et de gâteau aux épices que l’on retrouve en fond de bouche. L’ensemble montre une belle clarté avec une coupe minérale sur une longue finale légèrement tannique qui laisse derrière elle une note de fruits rouges juteux.
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rated Note moyenne 18,4/20

Morgon "Corcelette", domaine des Marrans 2022

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Beaujolais
Le bouquet affiche des arômes intenses de cassis, de cerise noire et de prune teintés de minéraux et de bonbon à la violette, avec une touche d’épices asiatiques. Ce Corcelette 2022 est un vin profond, énergique et concentré sur le palais, offrant des saveurs juteuses de framboise et de gâteau aux épices que l’on retrouve en fond de bouche. L’ensemble montre une belle clarté avec une coupe minérale sur une longue finale légèrement tannique qui laisse derrière elle une note de fruits rouges juteux.
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rated Note moyenne 18,4/20

Hermitage, domaine Gilles Robin 2021

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Vallée du Rhône
2021 est un millésime équilibré et raffiné, il offre au terroir d’Hermitage une place importante pour exprimer sa personnalité aromatique. Le nez est expressif, il présente des notes de mûre, de gelée de cassis, de curry japonais, de cajun et de tapenade d’olives noires. Après une longue aération, la bouche s’affirme avec un profil concentré où les fruits rouges et noirs s’équilibrent avec les épices et les fines saveurs de fèves de tonka, de cacao et de poivre blanc. Sur la finale, on découvre une Syrah extrêmement juteuse et fumée, dotée d’une forte empreinte épicée et minérale. 2 BTL MAX / CLIENT.