Coffret Trilogie³ | Promenade en Terrasses-du-Larzac
- Coffret de 3 bouteilles
- Rouge
- France
- Languedoc
Voyagez au cœur des Terrasses-du-Larzac avec ce coffret constitué de trois cuvées issues des domaines les plus réputés de l’appellation. C’est tout d’abord par un vol direct en direction du domaine du Pas de l’Escalette que nous vous proposons de commencer le périple. C’est en plein cœur de l’Hérault que Delphine et Julien Zernott nous accueillent avec une cuvée 100% Cinsault qui nous enchante par sa fraîcheur et sa majestueuse tension fruitée...
COFFRET TRILOGIE³ | Cinq ans après, le millésime 2018 entre en phase d'apogée
- Coffret de 3 bouteilles
- Rouge
- France
- Languedoc
Le millésime 2018 favorise la générosité du fruit et l’éclat minéral des sols argilo-calcaires. Sur ces grands terroirs languedociens, il est intéressant de constater qu’après seulement cinq années de vieillissement ces vins sont pleinement épanouis, fondus et toujours dirigés par une puissante fraîcheur intrinsèque. Nous avons sélectionné trois cuvées issues de terroirs d’altitude, de coteaux et de plaines, chez des producteurs de renom à l’origine des plus grands vins de la région…
Coffret Trilogie ³ | Les Côte-Rôtie du domaine Gallet, la verticale en trois grands millésimes
- Coffret de 3 bouteilles
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
La Côte-Rôtie est l’unique cuvée du domaine Gallet, elle nous séduit par sa finesse aromatique et la délicatesse de ses tanins. La famille Gallet est présente depuis plus de 200 ans sur le lieu-dit « Lancement », l’un des plus prestigieux de l’appellation. Les vieilles vignes plantées sur les pentes de roches schisteuses et granitiques produisent des raisins d’une qualité remarquable. Au domaine Gallet, la tradition est d’assembler la Syrah à environ 10% de Viognier, afin d’apporter de la souplesse et du fruit.