Pic Saint-Loup "Tour de Pierres", domaine de l'Héritage (ex-ERMITAGE) du Pic Saint-Loup 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Issue d’un assemblage de quatre cépages emblématiques : Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre, cette cuvée se présente comme la plus juteuse et accessible du domaine. Travaillée comme un grand vin, elle a passé douze mois en foudres et fûts de chêne afin d’appuyer sa minéralité pierreuse sur une structure tannique raffinée. Son nez offre des arômes de mûre, de fraise écrasée, de myrtille, de violette, de cuir et de poivre blanc. La bouche s’ouvre délicatement sur des saveurs fruitées fraîches et concentrées avec une texture fine et des tannins moelleux sur la finale.
Languedoc "Tour de Pierres", domaine de l'Héritage (ex-ERMITAGE) du Pic Saint-Loup 2014
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
C'est un très joli vin arrivé à pleine maturité où la Syrah, le Grenache, le Mourvèdre et le Carignan trouvent un équilibre harmonieux après plus de huit années en bouteille. Le nez présente des arômes évolués tels que la gelée de mûre, les pierres concassées et les notes de sous-bois. La bouche est délicieusement polie, les tanins font preuve d'une intégration parfaite et les fruits rouges coulants embrassent suavement le palais. Une cuvée délicieuse et difficile à dénicher avec tant d'années d'évolution, un vrai régal pour les papilles !
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Note moyenne
17,6/20
Note moyenne
17,6/20
Côte-Rôtie "Bonnivières", domaine Clusel-Roch 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
(Cuvée confidentielle) Situé au cœur de l’appellation, le lieu-dit Bonnivières se caractérise par une fraîcheur intrinsèque que lui confère son exposition plein Est et ses vignes d’altitude exposées aux vents frais. Ce 2020 s’ouvre sur des arômes très précis de mûre sauvage, de canneberge, de myrtille, de cassis et d’olive de Kalamata relevés par des épices douces et des effluves de pot-pourri. A la dégustation, c’est toute la pureté d’une grande Syrah qui nous parvient, tout en préservant une fraîcheur minérale propre à ce terroir de micaschistes. Des saveurs denses de cerise, de framboises sauvages, de bleuet et d’épices exotiques s’étirent longuement à l’aération. Environ 300 bouteilles produites.
Côte-Rôtie "Champon", domaine Clusel-Roch 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Le Champon est un lieu-dit situé au Nord de l’appellation avec une orientation Sud-Est. Le millésime 2020 offre des arômes de confiture de petits fruits noirs et de cerise aux accents minéraux et fumés, complétés par une nuance épicée qui se développe avec l’air. Les saveurs denses et d’une concentration remarquable de mûre et de cerise amère montrent une profondeur sérieuse et des détails précis. La finale est ample et résolument épicée, avec des tanins mâchus donnant forme à des notes florales et de fruits des bois d’une persistance impressionnante.
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Note moyenne
19/20
Note moyenne
19/20
Côte-Rôtie "Les Grandes Places", domaine Clusel-Roch 2020 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Provenant des plus vieilles vignes du domaine, la cuvée Les Grandes Places est indéniablement le porte-étendard de la Maison Clusel-Roch, grâce à sa profondeur et complexité aromatique qui la place au sommet de l’appellation. Dès l’ouverture, le nez laisse deviner un profond parfum de fruits noirs, de fleurs séchées, de roche concassée, de feu de cheminée et d’épices orientales. La bouche fait preuve d’une immense clarté avec un accent minéral bien amené qui s’harmonise merveilleusement avec la toute l’intensité de la framboise, de la cerise amère et la réglisse, tout en offrant des notes attrayantes de bleuet et de bonbon à la violette...
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Note moyenne
19,3/20
Note moyenne
19,3/20
Pic Saint-Loup "Sainte-Agnès", domaine de l'Héritage (ex-Ermitage) du Pic Saint-Loup 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Une complexité aromatique charmante et fruitée aux notes de groseille, de framboise, de mûre, d’épices douces, de cacao et de cuir. Une sensation crayeuse s’ajoute à l’ensemble et diffuse une énergie verticale. En bouche, la douce texture suave et équilibrée s’appuie sur une trame tannique dynamique et parfaitement respectueuse du fruit. Une fraîcheur préservée par un terroir de calcaire dur riche en argile blanche. La chair est caressante et tapisse avec douceur les papilles tout en préservant la dynamique d’un terroir d’altitude et la suavité d’un sol marneux.
Languedoc Blanc "Sainte-Agnès", domaine de l'Héritage (ex-Ermitage) du Pic Saint-Loup 2022
- 75cl
- Blanc
- France
- Languedoc
L’Héritage du Pic Saint-Loup nous prouve une nouvelle fois que le Languedoc est une grande terre de vins blancs. Avec ce Sainte-Agnès à l’assemblage judicieux de Roussanne, Clairette, Marsanne et de Grenache blanc, le domaine nous offre un vin frais à la trame mielleuse et aux nuances florales parfaitement amenées. D’une agréable allonge, la bouche est salivante avec des fines saveurs de pêche jaune, d’abricot, de mangue, de verveine et de cire d’abeille. La finale est fraîche et dotée d’une forte dimension de roche chaude et de sel marin nous permettant de comprendre toute l’énergie des sols argilo-calcaires.
Pic Saint-Loup "Métairies du Clos - Vieilles Vignes", domaine Clos marie 2013 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Issue des plus vieilles vignes du domaine dont des carignans de plus de 60 ans, le Métairies du Clos est sans conteste la signature du domaine. A l’ouverture, de beaux parfums de fraises des bois, de framboise sauvage, de poivre de Madagascar, de mûre, de pierre concassée et de pétales de rose précèdent les épices orientales. La bouche est ample et raffinée, le Grenache et le Carignan s’expriment avec d’agréables saveurs de cerises noires, de cacao et de laurier, rehaussé par le pain grillé et le romarin...
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Note moyenne
18,2/20
Note moyenne
18,2/20
Pic Saint-Loup "Guilhem Gaucelm", domaine de l'Héritage (ex-Ermitage) du Pic Saint-Loup 2014
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Issue des plus vieilles vignes de Syrah et de Grenache de la propriété, la cuvée Guilhem Gaucelm a permis au domaine de se placer comme une référence incontournable de l’appellation. L'excellent millésime 2014 ne déroge pas à la règle avec cette fois-ci une majorité de Grenache dans l’assemblage qui apporte plus de puissance et de suavité. A l’ouverture, il s'exprime tout d'abord sur des arômes de crème de cassis, de kirsch légèrement relevés par d’agréables notes fumées. Après aération, il nous transporte vers des notes d’évolution où l’on retrouve la figue, le sous-bois et les olives noires confites...
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Note moyenne
18,2/20
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18,2/20
VDF "Rouge Serine", Clusel-Roch 2021 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
La Serine est une variété de Syrah qui se distingue par ses faibles rendements et la concentration qu’elle apporte aux vins qui en sont issus. Tout en finesse, le nez s’exprime sur les fruits rouges avec des notes d’épices douces et de tabac blond, et de beaux arômes de bâton de réglisse. Dans un contexte aromatique plus accessible, ce vin rappelle le style des Côte-Rôtie voisines. La bouche est suave, elle présente des saveurs de bonbon à la violette, de cerise acidulée, de mûre, de poivre blanc et d’olive noire. D’une belle longueur, la finale offre une texture douce et raffinée avec un équilibre irréprochable.
Côte-Rôtie "Leyat", domaine Clusel-Roch 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
(Cuvée confidentielle) Située sur la Côte Brune au Nord du lieu-dit Côte Bodin, la nouvelle cuvée Leyat nous impressionne par sa structure affirmée et sa grande richesse aromatique. A l’ouverture, c’est un bouquet immédiat et très parfumé qui nous accueille avec des arômes de baies noires, de fleurs confites, de cerise amère et de mûre, complétés par des touches très délicates de lard fumé et de clou de girofle. En bouche, son style élancé s’accompagne de saveurs profondes de fruits noirs et bleus très parfumés avec des notes de graphite, de bonbon à la violette, de poivre noir moulu et de bâton de réglisse. La finale est vibrante, très persistante et largement taillée pour le vieillissement ! 2 BTL MAX / CLIENT.
Côte-Rôtie "Côte Rozier", domaine Clusel-Roch 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
(Cuvée confidentielle) La Côte Rozier est une Côte-Rôtie au style structuré qui est issue des plus abrupts coteaux de l’appellation pour une expression franche et délicate de la Syrah. Au nez, c’est tout d’abord des senteurs de thé noir et de fruits rouges croquants qui nous parviennent pour ensuite laisser place à des arômes d’herbes musquées, de sirop de violette et de kirsch. Des touches subtilement pimentées apportent une toute autre complexité à ce 2020 à mesure que le vin s’ouvre. Toute en finesse, la bouche est crémeuse avec des notes de fleurs séchées et d’encens, elle offre des saveurs bien équilibrées de cerise noire, de framboise écrasée, de bourgeon de cassis et de pot-pourri. Environ 300 bouteilles produites. 2 BTL MAX / CLIENT.
