Hermitage rouge, domaine Emmanuel Darnaud 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Après avoir récupéré les vignes de Bernard Faurie, le premier Hermitage du domaine est une formidable réussite dans ce millésime 2021. Emmanuel possède deux minuscules parcelles, une aux Greffieux et une aux Bessards, d’où proviennent les raisins. Pour cette première fois, la vendange a totalement été égrappée, le nez dégage des arômes parfumés d’écorce d’orange, de framboise, de canneberge, de cèdre discret et d’éléments feuillus. La bouche développe une puissance montante au fil de la dégustation, elle est concentrée et soigneusement encadrée par des tanins polis. La finale se termine avec persistance sur une note radieuse et élégante d’épices douces. Quel vin ! 3 BTL MAX / CLIENT.
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Note moyenne
19/20
Note moyenne
19/20
Hermitage, domaine Gilles Robin 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
2021 est un millésime équilibré et raffiné, il offre au terroir d’Hermitage une place importante pour exprimer sa personnalité aromatique. Le nez est expressif, il présente des notes de mûre, de gelée de cassis, de curry japonais, de cajun et de tapenade d’olives noires. Après une longue aération, la bouche s’affirme avec un profil concentré où les fruits rouges et noirs s’équilibrent avec les épices et les fines saveurs de fèves de tonka, de cacao et de poivre blanc. Sur la finale, on découvre une Syrah extrêmement juteuse et fumée, dotée d’une forte empreinte épicée et minérale. 2 BTL MAX / CLIENT.
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Aux Combottes", domaine Arlaud 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Les Combottes sont entourées des Grands Crus Latricières-Chambertin, Charmes-Chambertin et Clos de la Roche, ce climat est l’un des plus réputés du finage de Gevrey-Chambertin. Le bouquet offre une lecture très détaillée avec une élégance rare et un panel aromatique envoûtant de cerise griotte, de grenade, de mûre, de violette, de cardamome, de girolles et d’épices graphites. L’entrée de bouche est suave, puis elle s’affine avec une bouffée de minéralité, intense et pénétrante, tout droit venue du terroir. La finale est longue, brillante et harmonieuse, dotée de saveurs vibrantes de cerise rouge et de thé noir.
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Note moyenne
18,8/20
Note moyenne
18,8/20
Gevrey-Chambertin "Les Seuvrées", domaine Hubert Lignier 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Les vignes des Seuvrées ont été plantées en sélection massale par le grand-père de Laurent Lignier juste après la seconde guerre mondiale, sur une petite surface de 1,02 hectare. C’est un vin qui mêle le côté rustique du terroir avec un raffinement que l’on retrouve rarement à Gevrey. En 2021 notamment, le nez est d’une rare délicatesse, ponctué d’arômes de fleurs séchées, de cerises à l’eau de vie et de fumée froide de cheminée. Les Seuvrées étant situées à proximité du Grand Cru Mazoyères-Chambertin, on comprend pourquoi la bouche est si intense et dotée d’un charme fou. C’est sensuel et caressant, rond et suave, frais et vertical. Splendide !
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Note moyenne
18/20
Note moyenne
18/20
Gevrey-Chambertin "Regnard", Hubert Lignier 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Les très vieilles vignes de cette parcelle sont exposées au sud, les raisins bénéficient alors d’un ensoleillement perpétuel favorisant de belles maturités. Le Regnard 2021 se montre généreux dans la jeunesse mais il saura aussi se faire attendre grâce à un fruité croquant et des tanins parfaitement mûrs. Le bouquet s’ouvre avec des arômes de cerise rouge, de framboise et d’orange sanguine avec des notes plus terreuses et viandées. L’attaque est souple, elle fait preuve d’une belle amplitude avec beaucoup de charme. Le vin s’affine progressivement vers une tension profondément minérale et corsée.
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Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
Hermitage blanc, domaine Emmanuel Darnaud 2021
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée du Rhône
Une magistrale interprétation du terroir d’Hermitage en blanc. Cette cuvée rarissime (seulement 840 bouteilles produites) est le premier millésime d’Emmanuel Darnaud après avoir récupéré les vignes de son beau-père et mentor Bernard Faurie. Un bouquet intensément parfumé qui évoque la poire fraîche, le nectar de pêche, l’anis, le gingembre confit, et une minéralité fumée qui se construit dans le verre. La bouche séveuse, fluide et précise offre des saveurs intenses de fruits du verger, de fruits à noyau et de chèvrefeuille qui sont relevées et renforcées par un cœur de minéralité et un soupçon de peau d’agrumes. Le vin fait preuve d’une tenacité exceptionnelle sur une finale qui fait écho aux notes florales et de poire. 1 BTL MAX / CLIENT.
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Note moyenne
18,8/20
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18,8/20
Hermitage, domaine Gilles Robin 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Une année solaire dont le profil généreux s’allie à merveille avec la puissante tension minérale du terroir d’Hermitage. Dès l’ouverture, le nez se présente expressif et charnel, avec des arômes de liqueur de fruits noirs, de bonbons à la violette, de bleuets et de cendre froide. La bouche est très bien définie, avec des saveurs profondes de framboise écrasée, de cola et de safran. Une longue finale savoureuse avec des tanins mûrs et doux, accompagnée d’une forte ténacité minérale. 1 BTL MAX / CLIENT.
Gevrey-Chambertin "Cuvée Vieilles Vignes", domaine Sylvie Esmonin 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
La cuvée Vieilles Vignes est un camaïeu de parcelles âgées de plus de 60 ans, dont certaines sont classées parmi les premiers crus. Quelques minutes seulement après l’ouverture, le nez se montre intense et racé, il présente un équilibre formidable entre les fruits noirs, l’orange confite et le bonbon à la violette, avec des notes plus rustiques et profondes de terre humide, d’épices et de chocolat noir. La bouche sait se montrer imposante, avec une intensité fruitée et juteuse issue des vieilles vignes. En finale, les tanins adoptent un profil soyeux et frais. Un grand vin en devenir, qui développera des notes de tabac blond et de pot-pourri après quelques années en cave.
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Note moyenne
18,2/20
Note moyenne
18,2/20
Gevrey-Chambertin, domaine Sylvie Esmonin 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Sylvie Esmonin a fait le choix de vinifier ces vignes cinquantenaires avec environ 40% de vendange entière pour renforcer l’expression florale du millésime 2021. Il en ressort un vin au bouquet aromatique intense, où l’on retrouve une trame délicieusement fruitée avec de puissants arômes de cerises rouges avec des touches musquées et épicées. C’est un vin à la matière soyeuse où le cassis rencontre la framboise écrasée et le cumin. La finale prolonge le plaisir avec des notes d’humus et de poivre fraîchement moulu.
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Note moyenne
17,8/20
Note moyenne
17,8/20
Gevrey-Chambertin, domaine Jérôme Castagnier 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Un Gevrey-Chambertin avec une précision aromatique au-delà des standards de l’appellation ! Le nez présente des notes de fruits croquants malgré la richesse du millésime, dont des notes vives de cerise et de fraise qui se combinent harmonieusement au cumin et au cuir neuf. La bouche est légèrement corsée avec une fraîcheur enrobée à l’attaque, à nouveau une profusion de fruits rouges, une luminosité et une vigueur jusqu’à la finale vibrante avec des tanins crayeux et structurants. 2 BTL MAX / CLIENT.
Gevrey-Chambertin, domaine Vincent Bachelet 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Le bouquet de ce Gevrey-Chambertin est très bien défini, parfumé et floral, il s’épanouit dans le verre avec des notes de zeste d’orange en arrière-plan. La bouche est d’une puissance modérée avec une structure finement minérale. C’est un vin bien équilibré et précis avec une finale très harmonieuse et posée. C’est l’archétype parfait de l’appellation !
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Aux Combottes", domaine Arlaud 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Les Combottes sont entourées des Grands Crus Latricières-Chambertin, Charmes-Chambertin et Clos de la Roche, ce climat est l’un des plus réputés du finage de Gevrey-Chambertin. Le bouquet offre une lecture très détaillée avec une élégance rare et un panel aromatique envoûtant de cerise griotte, de grenade, de mûre, de violette, de cardamome, de girolles et d’épices graphites. L’entrée de bouche est suave, grâce à un millésime 2020 de grande maturité, puis elle s’affine avec une bouffée de minéralité, intense et pénétrante, tout droit venue du terroir. La finale est longue, brillante et harmonieuse, dotée de saveurs vibrantes de cerise rouge et de thé noir.
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Note moyenne
18,9/20
Note moyenne
18,9/20
