Irancy, domaine Isabelle & Denis Pommier 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Un Irancy remarquable qui se déroule dans le verre avec des notes de cerises, de pétales de roses et de baies noires mêlées de cacao frais et d’épices chaudes. La bouche est charmante, mi-corsée, étagée et bien concentrée, avec une belle précision et des acides bien jugés. La finale est longue et se termine avec une franche expression du fruit et des tanins riches et poudrés. C’est une franche réussite pour ce millésime 2019 !
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Note moyenne
17,8/20
Note moyenne
17,8/20
Irancy "Les Pinots Blacks", par Thomas Pico (domaine Pattes Loup) 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Bourgogne
Un alliage de talents qui, dès l’ouverture, propose des arômes scintillants de cerise à l’eau-de-vie, de fraise des bois, de marmelade de cassis et de pétale de rose. Beaucoup de volume lors de la dégustation avec une belle persistance du cassis, de la framboise, du coulis de fruits rouges et bien entendu de la cerise kirschée. Après un temps de repos, les épices douces prennent le relais avec des notes de poivre blanc et de badiane. Les tanins sont mûrs et séduisants avec une agréable et longue finale nous rappelant les sols calcaires du kimméridgien d’Irancy. Un vin rare ! 12 BTL MAX / CLIENT.
