Cornas "Terre Brûlée", domaine Lionnet 2018
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Vos avantages
Notre dégustation
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Saint-Joseph
Millésime : 2018
Type : Vin blanc
Degrés : 13,5%
Cépage : 100% Roussanne
Terroir : Argilo-calcaire à 300 mètres d'altitude sur la commune de Chateaubourg, au lieu-dit « Giraud, les Côtes »
Vinification : Vendanges manuelles
Élevage : 50% en barriques de 225L et 50% en demi-muids de 600L, pas d’utilisation de bois neuf pour préserver la qualité du fruit
Culture : Agriculture biologique
Conseils de service
Apogée : 2020 - 2025
Boire avant : 2030
Température de service : 12°C
Ouverture : 1 heure de carafe
Instant gourmand
Le Saint-Joseph « Pierre Blanche », domaine Lionnet 2018 est un vin blanc du Rhône que vous apprécierez avec un omble chevalier façon meunière, un pavé de sandre rôti à la fondue d’échalotes, un tajine de poisson aux fruits secs, des moules au curry de madras ou un risotto au lait de coco et au curry.