Pouilly-Fumé "Terres Blanches", domaine du Bouchot 2020
- 75cl
- Blanc
- France
- Vallée de la Loire
Vos avantages
Notre dégustation
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Pouilly-Fumé
Millésime : 2020
Type : Vin blanc sec
Degrés : 12,5%
Cépage : 100% Sauvignon blanc
Terroir : Marnes kimméridgiennes
Vinification : Fermentation naturelle sans ajout de SO2, puis macération de 24h à 48h du Sauvignon
Élevage : 12 à 14 mois en fûts et demi-muids
Culture : Agriculture biologique
Conseils de service
Apogée : Jusqu’à 2032
Boire avant : 2035
Température de service : 12°C
Ouverture : 2 heures avant le service ou 1 heure de carafe
Instant gourmand
Le Pouilly-Fumé « MCMLV », domaine du Bouchot 2020 est un vin blanc sec de Loire que vous apprécierez avec des crottins de Chavignol frits, des cuisses de grenouilles en persillade, une aumônière d’écrevisses ou un brochet au beurre blanc et tout autre poisson blanc en sauce légère.