VDF "J'en Veux Encore", A. & JF Ganevat 2021
- 75cl
- Rouge
- France
- Jura
Vos avantages
Notre dégustation
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Vin de France
Millésime : 2021
Type : Vin rouge
Degrés : 13%
Cépage(s) : Cépages jurassiens anciens : Trousseau, Enfariné, Pinot Noir, Petit Béclan, Gros Béclan, Geusche, l'Argant, Peurion, Isabelle… L’ensemble étant complété par un Gamay issu de l’AOC Fleurie dans le Beaujolais.
Terroir : Divers
Vinification : Vinification naturelle sans ajout de So2 ni levures indigènes, sans collage et sans filtration.
Élevage : En cuves tronconiques
Culture : Agriculture biodynamique
Conseils de service
Apogée : Jusqu’à 2028
Boire avant : 2030
Température de service : 15°C
Ouverture : 4 heures d’aération en bouteille ou 2 heures de carafe
Instant gourmand
Le Vin De France « De Toute Beauté », Anne et Jean-François Ganevat 2021 est un vin rouge du Jura que vous apprécierez à l’apéritif, avec des côtelettes d’agneau ou encore des aiguillettes de canard.