Edelzwicker, domaine Stirn 2020
- 75cl
- Blanc
- France
- Alsace
Issu d’une complantation de Riesling, Gewurtzraminer, Muscat, Sylvaner et Chasselas sur des parcelles de graves et d’alluvions recouvertes d’argiles, cet Edelzwicker s’ouvre sur de belles notes de pêche blanche, de zeste d’orange sanguine et de mirabelle avec de fins arômes de blé frais. En bouche, les fruits sont toujours présents et s’harmonisent autour de fines notes de cardamome et de saveurs de fleurs printanières. La finale s’étire longuement sur les fruits jaunes tout en préservant une belle fraîcheur.
Riesling, domaine Stirn 2020
- 75cl
- Blanc
- France
- Alsace
Le domaine Stirn nous livre un Riseling pur et délicat où l’empreinte minérale des sols de graves et d’argiles est omniprésente. Dès l’ouverture on perçoit toute la puissance de la roche fraichement concassée, tout en préservant un fruité étincelant et de subtiles notes florales. A la dégustation, on retrouve une myriade d’arômes variétaux avec des notes d’amande, de pamplemousse, de pêche, de citronnelle et de silex. La finale propose une fine acidité et une tension minérale persistante qui apporte beaucoup de vivacité à l’ensemble.
Pinot Blanc Auxerrois, domaine Stirn 2019
- 75cl
- Blanc
- France
- Alsace
Entre les Grands Crus Schlossberg et Furstentum, les vignes de Pinot Auxerrois bénéficient d’un terroir particulier de garnit recouvert d’argiles qui permet une maturation lente des raisins pour préserver tout l’éclat du fruit sans jamais tomber dans la démonstration. Au nez, de fins arômes de poire pochée et de mirabelle nous parviennent rapidement pour ensuite laisser apparaître la gelée de coing et le muguet. Le millésime 2019 fait preuve d’une belle définition avec des saveurs précises de poire, de goyave blanche, de pomme Reinette, de prune jaune et de fleur d’acacia.
Muscat sec "Tradition", domaine Stirn 2018
- 75cl
- Blanc
- France
- Alsace
Réunissant certaines des plus vieilles vignes du domaine, ce Muscat sec de belle intensité présente de fins arômes de fruits du verger, d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche et sa texture généreuse offre quant-à-elle de belles saveurs d’orange confite, d’abricot, de mandarine, de kumquat mais aussi de bergamote et de litchi. La finale est fraîche avec des notes citronnées qui se développent délicatement.
Côte-Rôtie "Bonnivières", domaine Clusel-Roch 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
(Cuvée confidentielle) Situé au cœur de l’appellation, le lieu-dit Bonnivières se caractérise par une fraîcheur intrinsèque que lui confère son exposition plein Est et ses vignes d’altitude exposées aux vents frais. Ce 2020 s’ouvre sur des arômes très précis de mûre sauvage, de canneberge, de myrtille, de cassis et d’olive de Kalamata relevés par des épices douces et des effluves de pot-pourri. A la dégustation, c’est toute la pureté d’une grande Syrah qui nous parvient, tout en préservant une fraîcheur minérale propre à ce terroir de micaschistes. Des saveurs denses de cerise, de framboises sauvages, de bleuet et d’épices exotiques s’étirent longuement à l’aération. Environ 300 bouteilles produites.
Côte-Rôtie "Champon", domaine Clusel-Roch 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Le Champon est un lieu-dit situé au Nord de l’appellation avec une orientation Sud-Est. Le millésime 2020 offre des arômes de confiture de petits fruits noirs et de cerise aux accents minéraux et fumés, complétés par une nuance épicée qui se développe avec l’air. Les saveurs denses et d’une concentration remarquable de mûre et de cerise amère montrent une profondeur sérieuse et des détails précis. La finale est ample et résolument épicée, avec des tanins mâchus donnant forme à des notes florales et de fruits des bois d’une persistance impressionnante.
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Note moyenne
19/20
Note moyenne
19/20
Côte-Rôtie "Les Grandes Places", domaine Clusel-Roch 2020 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Provenant des plus vieilles vignes du domaine, la cuvée Les Grandes Places est indéniablement le porte-étendard de la Maison Clusel-Roch, grâce à sa profondeur et complexité aromatique qui la place au sommet de l’appellation. Dès l’ouverture, le nez laisse deviner un profond parfum de fruits noirs, de fleurs séchées, de roche concassée, de feu de cheminée et d’épices orientales. La bouche fait preuve d’une immense clarté avec un accent minéral bien amené qui s’harmonise merveilleusement avec la toute l’intensité de la framboise, de la cerise amère et la réglisse, tout en offrant des notes attrayantes de bleuet et de bonbon à la violette...
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Note moyenne
19,3/20
Note moyenne
19,3/20
VDF "Rouge Serine", Clusel-Roch 2021 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
La Serine est une variété de Syrah qui se distingue par ses faibles rendements et la concentration qu’elle apporte aux vins qui en sont issus. Tout en finesse, le nez s’exprime sur les fruits rouges avec des notes d’épices douces et de tabac blond, et de beaux arômes de bâton de réglisse. Dans un contexte aromatique plus accessible, ce vin rappelle le style des Côte-Rôtie voisines. La bouche est suave, elle présente des saveurs de bonbon à la violette, de cerise acidulée, de mûre, de poivre blanc et d’olive noire. D’une belle longueur, la finale offre une texture douce et raffinée avec un équilibre irréprochable.
Côte-Rôtie "Leyat", domaine Clusel-Roch 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
(Cuvée confidentielle) Située sur la Côte Brune au Nord du lieu-dit Côte Bodin, la nouvelle cuvée Leyat nous impressionne par sa structure affirmée et sa grande richesse aromatique. A l’ouverture, c’est un bouquet immédiat et très parfumé qui nous accueille avec des arômes de baies noires, de fleurs confites, de cerise amère et de mûre, complétés par des touches très délicates de lard fumé et de clou de girofle. En bouche, son style élancé s’accompagne de saveurs profondes de fruits noirs et bleus très parfumés avec des notes de graphite, de bonbon à la violette, de poivre noir moulu et de bâton de réglisse. La finale est vibrante, très persistante et largement taillée pour le vieillissement ! 2 BTL MAX / CLIENT.
Côte-Rôtie "Côte Rozier", domaine Clusel-Roch 2020
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
(Cuvée confidentielle) La Côte Rozier est une Côte-Rôtie au style structuré qui est issue des plus abrupts coteaux de l’appellation pour une expression franche et délicate de la Syrah. Au nez, c’est tout d’abord des senteurs de thé noir et de fruits rouges croquants qui nous parviennent pour ensuite laisser place à des arômes d’herbes musquées, de sirop de violette et de kirsch. Des touches subtilement pimentées apportent une toute autre complexité à ce 2020 à mesure que le vin s’ouvre. Toute en finesse, la bouche est crémeuse avec des notes de fleurs séchées et d’encens, elle offre des saveurs bien équilibrées de cerise noire, de framboise écrasée, de bourgeon de cassis et de pot-pourri. Environ 300 bouteilles produites. 2 BTL MAX / CLIENT.
Côte-Rôtie "Les Grandes Places", domaine Clusel-Roch 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Les Grandes Places sont issues d’une sélection massale de vignes âgées de plus de 80 ans, c’est un matériel végétal exceptionnel. Le millésime 2019 offre des arômes élégamment frais de baies noires et mûres, d’olive, d’encens et de minéraux fumés. L’ensemble développe des nuances épicées à mesure que le vin s’ouvre. Luxuriant et profondément concentré, il affiche une excellente clarté aux saveurs de mûre, de pain d’épices et de violette. La matière montre une finesse improbable pour sa musculature et à la persistance extrêmement longue, séveuse et fumée. De superbes tanins structurés et mûrs encadrent le fruit noir intense.
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Note moyenne
19,2/20
Note moyenne
19,2/20
Côte-Rôtie "Champon", domaine Clusel-Roch 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Le Champon est un lieu-dit situé au Nord de l’appellation avec une orientation Sud-Est. Le millésime 2019 offre des arômes de confiture de petits fruits noirs et de cerise aux accents minéraux et fumés, complétés par une nuance épicée qui se développe avec l’air. Les saveurs denses et d’une concentration remarquable de mûre et de cerise amère montrent une profondeur sérieuse et des détails précis. La finale est ample et résolument épicée, avec des tanins mâchus donnant forme à des notes florales et de fruits des bois d’une persistance impressionnante.
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Note moyenne
19,1/20
Note moyenne
19,1/20
