Côtes-du-Rhône "Serine", domaine Montirius 2012
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
La Serine est la souche originelle de la Syrah actuelle, on la considère donc comme une variante du cépage rhodanien. Le nez est riche d’arômes de gelée de mûres, de cerise rouge, de myrte, de cuir, d’humus, de poivre blanc et de truffe noire. La décennie de vieillissement en bouteille lui donne beaucoup d’allure et des arômes très fins liés à l’évolution. La bouche est portée par un excellent millésime 2012 où la chair du fruit s’associe à la tendresse des tanins. La finale est très légèrement dotée d’une saveur de menthe poivrée, c’est excellent.
Côtes-du-Rhône, domaine Auguste Clape 2022
- 75cl
- Rouge
- France
- Vallée du Rhône
Le Côtes-du-Rhône provient de sols au socle granitique et à la surface très caillouteuse. Les vieux plants de Syrah y puisent toute la minéralité et la force du terroir. Ce vin offre un avant-goût du style identitaire du domaine. Ce 202 à la couleur d’encre noire offre un bouquet de fruits rouges et noirs écrasés, de garrigue, de viande fumée, d’herbes poivrées et de roche concassée. La bouche est portée par le profil concentré du millésime, elle dévoile une large complexité de saveurs fruitées, florales et épicées. La finale est chargée de caractère et promet un magnifique potentiel de vieillissement. 2 BTL MAX / CLIENT.
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Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
