[COFFRET TRILOGIE³] Le seul Grand Cru d'Alsace à s'asseoir sur des sols de schiste, le Kastelberg en 3 grands millésimes

Le domaine Kreydenweiss rayonne dans le monde entier pour sa capacité à dévoiler et sublimer la singularité de chacun de ses terroirs. Avec ce coffret, nous souhaitons valoriser le Kastelberg, ce Grand Cru unique, le seul en Alsace à être composé d’un sol schisteux. Cette roche structure le Riesling avec une rare précision, mettant en exergue ses qualités minérales et sa capacité à développer des complexités aromatiques extrêmes avec le temps. C’est à travers trois millésimes majestueux que nous vous proposons cette rarissime verticale…

Commençons par le millésime 2012 avec sa touche pétrolée exceptionnelle et son acidité d’une intensité très bien jugée. Un Riesling très sec doté d’une vraie coupe franche et minérale qui offre une formidable combinaison de volume et de finesse.

Millésime apprécié pour sa pureté et son élégance, le 2014 dévoile quant à lui un tempérament volcanique avec une texture satinée qui se dessine autour d’une trame rocheuse et citronnée parfaitement équilibrée.

Dernier né, le millésime 2019 fait preuve d’une véritable concentration d’énergie et de puissance qui, comme ses ainés, fait preuve d’un immense potentiel de garde et dévoile sa richesse et son acidité naturelle avec douceur et précision.