Chorey-les-Beaune "13+3", domaine Daniel Largeot 2019
Cette magnifique cuvée présente des arômes de petits fruits rouges de ronce mêlés à des senteurs tertiaires. Plus précisément, on identifie un agréable bouquet de framboise et de fraise des bois, et de légères effluves terreuses, la signature du terroir. La bouche est vive avec des cerises rouges et des fraises écrasées, et une belle profondeur. Avec une pincée de poivre blanc et une finale bien définie, ce vin dégage une joie de vivre évidente. Une valeur sûre !
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Notre dégustation
- Robe : Rouge rubis
- Nez : Cette magnifique cuvée présente des arômes de petits fruits rouges de ronce mêlés à des senteurs tertiaires. Plus précisément, on identifie un agréable bouquet de framboise et de fraise des bois, et de légères effluves terreuses, la signature du terroir.
- Bouche : La bouche est vive avec des cerises rouges et des fraises écrasées, et une belle profondeur. Avec une pincée de poivre blanc et une finale bien définie, ce vin dégage une joie de vivre évidente. Une valeur sûre !
Caractéristiques
Format : Bouteille 75cl
AOC : Chorey-les-Beaune
Millésime : 2019
Type : Vin rouge
Degrés : 13%
Cépage : 100% Pinot Noir
Terroir : Argilo-calcaire
Vinification : Traditionnelle
Élevage : 12 mois en fûts de plusieurs vins
Culture : Agriculture raisonnée
Conseils de service
Apogée : Jusqu’à 2030
Boire avant : 2032
Température de service : 13°C
Ouverture : 1 heure d’aération en bouteille ou 30 minutes de carafe
Instant gourmand
Le Chorey-les-Beaune « 13+3 », domaine Daniel Largeot 2019 est un vin rouge de Bourgogne que vous apprécierez avec un chevreuil avec un Parmentier de porc, un canard laqué à la pékinoise, un collier de mouton et sa poêlée de cèpes ou encore un cuissot de marcassin à la provençale.
Cette magnifique cuvée présente des arômes de petits fruits rouges de ronce mêlés à des senteurs tertiaires. Plus précisément, on identifie un agréable bouquet de framboise et de fraise des bois, et de légères effluves terreuses, la signature du terroir. La bouche est vive avec des cerises rouges et des fraises écrasées, et une belle profondeur. Avec une pincée de poivre blanc et une finale bien définie, ce vin dégage une joie de vivre évidente. Une valeur sûre !