Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Charmes-Chambertin, Clos de la Roche, Clos-Saint-Denis... Les vins de la Côte-de-Nuits reflètent tout ce que la Bourgogne a de plus prestigieux à nous offrir ! Chez Parcellaire, nous aimons mettre en valeur les plus beaux terroirs et c'est pourquoi nous avons le plaisir de vous convier une dégustation exceptionnelle des vins du Domaine Cyprien Arlaud, situé à Morey-Saint-denis en Bourgogne. Pour ceux qui nous suivent depuis le début, vous savez à quel point nous admirons le talent de Cyprien, biodynamiste convaincu et propriétaire de vignes prestigieuses en Côte-de-Nuits...
Situé entre Millau et Montpellier dans l’Hérault, le Pas de l’Escalette est le passage incontournable et emblématique entre le Larzac et la Méditerranée. Niché à 350 mètres d’altitude au pied du plateau du Larzac, le domaine d’une vingtaine d’hectares est morcelé sur une cinquantaine de terrasses de part et d’autre de la vallée de Pégairolles de l’Escalette et de Lauroux.
Notre métier nous amène à rencontrer de nombreux vignerons tout au long de l’année et nous sommes toujours très enthousiastes à l’idée de vous faire découvrir nos derniers coups de cœur. Le Vendredi 17 Janvier 2020, dans notre Cave Secrète du Marais (Paris 4ème), nous vous présenterons pour la première fois les vins blancs du domaine Lamy-Caillat situé à Chassagne-Montrachet. Côté rouges, vous dégusterez les délicieux Pernand-Verlesses 1er Crus du domaine Rollin Père & Fils, que certains d’entre-vous connaissent déjà.

La sortie du Beaujolais Nouveau 2019 est une belle occasion de nous réunir autour d’un verre et de quelques grignotages pour se voir ou se revoir, discuter et vous présenter les « entrailles » de Parcellaire.com ! Au milieu des bouteilles de vin, dans notre petite cave secrète du Marais, vous découvrirez des vins sélectionnés auprès du Domaine des Marrans, un vignoble familial qui dispose de très belles parcelles parmi les meilleurs Crus de la région.