Terrasses-du-Larzac "La Baronnie", Château de Jonquières 2012
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Ce 2012 s’ouvre avec tendresse sur des arômes de gelée de cassis et de cerise Burlat avec des notes de tapenade d’olives noires et une teinte de viande séchée. La bouche est également charnue et sensuelle, avec des saveurs profondes et légèrement corsées de moka et de jus de viande. Les tanins sont fins et harmonieux, légèrement poudrés, ils accompagnent la finale en longueur et en suavité. C’est un régal !
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Note moyenne
18,2/20
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18,2/20
Corbières "Cuvée 111", Les Clos Perdus 2013
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Une cuvée issue de vignes isolées par des collines difficiles d’accès et non mécanisables, la Cuvée 111 assemble le Carignan, le Grenache et le Mourvèdre en provenance de terroirs argilo-calcaires. Dès le premier nez, on apprécie les arômes évolués d’humus, de sous-bois et de fleurs séchées, tout en préservant une fraîcheur et une belle expression fruitée autour du cassis et de la framboise écrasée. La bouche est dans le même registre, avec des notes d’orange sanguine et de fruits rouges mûrs, soutenus par des reflets épicés qui complètent cette excellente palette de saveurs.
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Note moyenne
17,8/20
Note moyenne
17,8/20
Terrasses-du-Larzac "La Baronnie", Château de Jonquières 2014
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Un nez très expressif sur la fraise mûre, le zeste d’orange sanguine, la fève de cacao, et le poivre blanc avec une touche mentholée qui apporte de la fraîcheur à l’ensemble. La bouche est puissante et sanguine, elle mélange la fraise et la cerise à l’eau-de-vie, mais aussi l’orangette et la réglisse avec de subtiles touches fumées. Une belle longueur en finale avec une tension minérale présente qui démontre l’excellente tenue de ce millésime 2014.
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Note moyenne
18,2/20
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18,2/20
