Mâcon-Verzé, Domaine Nicolas Maillet 2015

Bouquet aromatique très concentré pour cette cuvée, avec des arômes de fruits frais et quelques notes exotiques. La minéralité et la richesse produites sur ce terroir apportent en bouche équilibre et rondeur. La complexité et l’intensité de ce Cloux 2017 sont si développées qu’il pourrait rivaliser avec les Premiers Crus de l’appellation...

Le Meursault village regroupe trois climats idéalement placés dont Les Pellans qui se situent près du premier cru Les Charmes et à proximité de Puligny-Montrachet. Ce 2015 offre un très joli bouquet parfumé aux notes d’écorces d’agrumes, de pêche blanche, de chèvrefeuille, de citron confit et de gingembre. La bouche est très bien définie et somptueusement équilibrée avec un fil conducteur finement acidulé. Au fil de la dégustation, le vin monte en puissance et atteint un haut niveau d’intensité en finale. Un fabuleux village de Meursault !