Vouvray "Les Flots Rians", domaine Le Capitaine 2017

Les Perrières prouvent toute la fraîcheur du terroir de Vouvray, alliée à la générosité du chenin. Le nez s’ouvre avec des arômes d’acacia et de buis, complétés par des notes de pomme, de poire, de pamplemousse et de citron. En bouche, la matière est ample avec une texture légèrement cirée, caressante, développant des saveurs de pêche jaune, de pomme et d’agrumes, révélant une acidité bien jugée. Le compagnon parfait des apéritifs gourmands !