Pic Saint-Loup "Métairies du Clos - Vieilles Vignes", domaine Clos marie 2013 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Issue des plus vieilles vignes du domaine dont des carignans de plus de 60 ans, le Métairies du Clos est sans conteste la signature du domaine. A l’ouverture, de beaux parfums de fraises des bois, de framboise sauvage, de poivre de Madagascar, de mûre, de pierre concassée et de pétales de rose précèdent les épices orientales. La bouche est ample et raffinée, le Grenache et le Carignan s’expriment avec d’agréables saveurs de cerises noires, de cacao et de laurier, rehaussé par le pain grillé et le romarin...
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Note moyenne
18,2/20
Note moyenne
18,2/20
Languedoc "L'Olivette", domaine Clos Marie 2014
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Aux pieds du Pic Saint-Loup, issue de vignes plantées sur d’anciennes oliveraies, l’Olivette est une magnifique représentante des vins de l'appellation. A la fois tendre et vive, cette cuvée se démarque par son équilibre et sa généreuse trame fruitée et épicée. A l’ouverture, des fragrances de mûre, de cassis, de poivre blanc et de réglisse nous viennent instantanément pour ensuite laisser place à un beau bouquet floral garni de lilas, de violette et de rose séchée. En bouche, l’attaque offre un assortiment d’arômes de fruits rouges, d’épices indiennes et une touche lardée qui marquent incontestablement ce millésime 2014...
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Note moyenne
18,2/20
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Pic Saint-Loup "Métairies du Clos", domaine Clos Marie 2014
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Issue des plus vieilles vignes du domaine dont des carignans de plus de 60 ans, le Métairies du Clos est sans conteste la signature du domaine. Dotée d’un potentiel de garde conséquent, sa richesse et sa profondeur aromatique sont ici à leur meilleure expression. Au nez, ce sont autant de senteurs de fleurs, de thym, de cardamome, de fruits rouges confits et de poivre de Timut qui définissent cette cuvée. En bouche, l’attaque se porte sur les fruits mûrs avec des belles saveurs de framboise et de canneberge parfaitement relevées par des épices douces...
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Note moyenne
18,4/20
Note moyenne
18,4/20
Pic Saint-Loup "L'Olivette", domaine Clos Marie 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Ce subtil assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre présente des arômes toujours vifs et frais de cerise et de framboise avec des notes sous-jacentes de bouillon de bœuf, de thym et de marjolaine. Pour un millésime 2019 réputé solaire, la bouche s’illustre brillamment de toute sa fraîcheur et de son sens de l’acide du fruit, avec une touche légèrement crémeuse et satinée. Un vin lumineux, souple et délicat qui impose son identité languedocienne d’une vraie profondeur épicée.
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Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
Pic Saint-Loup "Métairies du Clos", domaine Clos Marie 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Une cuvée issue des vignes les plus âgées, dont notamment les très vieux carignans du domaine, âgés de plus de 60 ans. C'est un vin superbe, avec beaucoup de framboises et de mûres sucrées, d'herbes séchées, de fleurs et de poivre, déroulant vers un vin au profil mi-corsé à corsé, élégant, profond et structuré avec des tanins solides et une excellente finale. Il impose le style de la maison avec sa pureté de fruit et sa sensation ferme et concentrée, et bénéficiera d'une garde à long terme. Remarquable !
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Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
Pic Saint-Loup "Simon", domaine Clos Marie 2019
- 75cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Avec une bonne présence de syrah dans son assemblage, la cuvée Simon rappelle les grands vins du Rhône septentrional. Le nez offre un doux bouquet de framboises rouges et noires, de bouillon de viande, de fer et des nuances de fleurs et d’iode. La bouche présente un profil mi-corsé, homogène et bien texturé. Elle possède une acidité juteuse, des tanins fins et une longueur remarquable. Elle tire son énergie d’une forte salinité et d’un croquant de baies noires, avec des notes savoureuses de romarin et de violette. Un grand millésime 2019 qui s’aborde dès aujourd’hui, mais aussi capable de vieillir majestueusement durant dix ans encore.
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Note moyenne
18,4/20
Note moyenne
18,4/20
Pic Saint-Loup "L'Olivette", domaine Clos Marie 2019 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Ce subtil assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre présente des arômes toujours vifs et frais de cerise et de framboise avec des notes sous-jacentes de bouillon de bœuf, de thym et de marjolaine. Pour un millésime 2019 réputé solaire, la bouche s’illustre brillamment de toute sa fraîcheur et de son sens de l’acide du fruit, avec une touche légèrement crémeuse et satinée. Un vin lumineux, souple et délicat qui impose son identité languedocienne d’une vraie profondeur épicée.
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Note moyenne
18,6/20
Note moyenne
18,6/20
Pic Saint-Loup "Simon", domaine Clos Marie 2019 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Avec une bonne présence de syrah dans son assemblage, la cuvée Simon rappelle les grands vins du Rhône septentrional. Le nez offre un doux bouquet de framboises rouges et noires, de bouillon de viande, de fer et des nuances de fleurs et d’iode. La bouche présente un profil mi-corsé, homogène et bien texturé. Elle possède une acidité juteuse, des tanins fins et une longueur remarquable. Elle tire son énergie d’une forte salinité et d’un croquant de baies noires, avec des notes savoureuses de romarin et de violette. Un grand millésime 2019 qui s’aborde dès aujourd’hui, mais aussi capable de vieillir majestueusement durant dix ans encore.
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Note moyenne
18,4/20
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Pic Saint-Loup "Métairies du Clos", domaine Clos Marie 2019 MAGNUM
- 150cl
- Rouge
- France
- Languedoc
Une cuvée issue des vignes les plus âgées, dont notamment les très vieux carignans du domaine, âgés de plus de 60 ans. C'est un vin superbe, avec beaucoup de framboises et de mûres sucrées, d'herbes séchées, de fleurs et de poivre, déroulant vers un vin au profil mi-corsé à corsé, élégant, profond et structuré avec des tanins solides et une excellente finale. Il impose le style de la maison avec sa pureté de fruit et sa sensation ferme et concentrée, et bénéficiera d'une garde à long terme. Remarquable !
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Note moyenne
18,6/20
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18,6/20
En savoir plus
Notre dégustation
- Robe : Grenat profond
- Nez : C'est un vin superbe, avec beaucoup de framboises et de mûres sucrées, d'herbes séchées, de fleurs et de poivre.
- Bouche : Un vin au profil mi-corsé à corsé, élégant, profond et structuré avec des tanins solides et une excellente finale. Il impose le style de la maison avec sa pureté de fruit et sa sensation ferme et concentrée.
Caractéristiques
Format : Magnum 150cl
AOC : Pic Saint-Loup
Millésime : 2019
Type : Vin rouge
Degrés : 14%
Cépages : 50% Grenache, 30% Carignan, 20% Syrah
Terroir : Semi-Coteaux sur des sols d’argile rouge et de calcaire dur
Vinification : Égrappage partiel, cuvaison longue, remontage et légère filtration
Élevage : 18 mois sur lies en barriques de 600 litres
Culture : Agriculture biodynamique
Conseils de service
Apogée : Jusqu’à 2036
Boire avant : 2038
Température de service : 16°C
Ouverture : 2 heures d’ouverture en bouteille ou 1 heure de carafe
Instant gourmand
Le Pic Saint-Loup « Les Métairies du Clos » domaine Clos Marie 2019 est un vin rouge du Languedoc que vous pouvez déguster avec un osso bucco, un canard au sang mais aussi des rognons d’agneau ou encore un colombo de bœuf.
Une cuvée issue des vignes les plus âgées, dont notamment les très vieux carignans du domaine, âgés de plus de 60 ans. C'est un vin superbe, avec beaucoup de framboises et de mûres sucrées, d'herbes séchées, de fleurs et de poivre, déroulant vers un vin au profil mi-corsé à corsé, élégant, profond et structuré avec des tanins solides et une excellente finale. Il impose le style de la maison avec sa pureté de fruit et sa sensation ferme et concentrée, et bénéficiera d'une garde à long terme. Remarquable !