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Type

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Appellation

Appellation

Producteur

Producteur

Millésime

Millésime

Pays

Pays

Région

Région

Côtes-du-Rhône, Domaine Jean-Paul Jamet 2010

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Vallée du Rhône
Un si grand millésime ! Dans un profil élancé, dynamique et précis, ce 2010 exprime avec distinction toute la grandeur des terroirs de Jean-Paul Jamet. On lui trouve beaucoup de profondeur et d’intensité, alors qu’il conserve son fruité si généreux et ses élégantes notes florales. Un grand vin qui peut rivaliser sans difficulté avec des Côtes-Rôties. 3 BTL MAX/CLIENT.
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rated Note moyenne 15,5/20

Ante Phylloxera - Clos de Maulévrier, Domaine Plouzeau 2007

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Vallée de la Loire
Voici un vin tout à fait étonnant. Il provient d'un clos de 40 ares d'une de ces vignes très exceptionnelles qui ont survécu à l'attaque de phylloxéra en 1860. Ce sont donc des vignes non greffées qui restent un des derniers témoignages de ce qu'était le vin à son origine. Ce millésime 2007 est entré dans sa phase d’apogée, le moment où tout devient délicieusement harmonieux. Belle concentration aromatique de fruits noirs, d’écorce d’orange, d’épices douces, de champignon et de terre humide. L’authenticité du terroir de Chinon et de vieilles vignes exceptionnelles, c’est un grand vin rouge de Loire !
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rated Note moyenne 18,2/20
Beaucoup de noblesse et de droiture pour ce millésime 2017. Fidèle à nos attentes, le vin dévoile un panel aromatique varié après quelques minutes d’ouverture : fraise écrasée, cassis, mûre, réglisse et épices douces. Ce grand millésime s’impose avec beaucoup de classe et d’élégance, à l’image de certains Pauillac travaillés dans la dentelle. La structure est parfaitement verticale, élancée et ses tannins à maturité parfaite lui garantissent un potentiel de garde évident. Une valeur sûre !
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rated Note moyenne 18/20

Crozes-Hermitage, Domaine Aléofane (Natacha Chave) 2018

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Vallée du Rhône

Ce 2018 offre des tannins de velours et une subtilité aromatique très pertinente. Issu du terroir argileux très qualitatif du Pliocène, ce vin embaume la fraise écrasée et les épices. Il est profond et suave avec une texture au toucher remarquable. Du volume et de la délicatesse, c’est le résultat d’un travail méticuleux de la vigne jusqu’à la cave. On peut déjà le boire et profiter du profil juteux du millésime, mais il saura développer des arômes de champignon et de sous-bois après cinq à six années de garde. C’est un très beau vin, complexe et subtil, au fruit très pur où la Syrah s’exprime de sa plus belle noblesse.

Cornas, Domaine Auguste Clape 2017 MAGNUM

  • 150cl
  • Rouge
  • France
  • Vallée du Rhône
Résolument « Cornas », ce 2017 exprime des parfums intenses de cassis, de cerise à l’eau-de-vie, d’épices, de minéraux et des notes florales très enivrantes. Grande densité pour ce millésime que Pierre Clape compare au 2009, bien que plus structuré encore. Doux et concentré en bouche, il s’avère puissant et mûr, affichant d’intenses saveurs de fruits noirs et d’épices poivrées sur la finale. Parfaitement résineux, ferme et salin, on le considère aujourd’hui comme impénétrable tant son potentiel de vieillissement impressionne. Un nouveau millésime exceptionnel au domaine Clape. Bluffant ! 1 MAG MAX / CLIENT.
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rated Note moyenne 19,4/20

L’année 2011 a produit un Trévallon de haut niveau, au tempérament très affirmé. Il est enfin entré dans sa phase d’apogée, avec un style franc, parfumé et complexe de garrigue, de selle de cuir, de lavande et son panel de fruits rouges. Il est corsé, plein de caractère, mais ses tannins sont harmonieux et sa longueur en bouche remarquable. Après plusieurs heures d’ouverture, il continue de s’offrir pour le plus grand plaisir du dégustateur. Servez-le avec une côte de bœuf, un agneau de 7 heures ou un rosbif à l’ail et au thym. 2 BTL MAX / CLIENT.

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rated Note moyenne 18/20
Porté par un grand millésime 2018, ce Bourgogne s’exprime pleinement dès aujourd’hui et offre un nez fruité ponctué d’arômes floraux. C’est un Pinot tendre et généreux qui n’oublie pas de retranscrire la minéralité de son terroir grâce à une sensation de fraîcheur dès l’entrée de bouche jusqu’à la finale. La texture charnelle de ce vin s’appuie sur une structure tannique de bon niveau et bien en place, à déguster en apéritif avec quelques charcuteries fines ou en accompagnement du poulet rôti du dimanche midi.
Une cuvée de haut niveau au profil juteux et volumineux. Un vin qui honore avec brio son statut de premier cru, tant sa définition aromatique et sa texture de bouche s’expriment avec profondeur et intensité. Une énergie portée par un fruit pur, éclatant, précis et une structure tannique savamment maîtrisée et intégrée. Charmant à souhait, il est prêt à être dégusté, mais pourra évidemment attendre plusieurs années en cave, il développera alors un large panel de notes épicées.
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rated Note moyenne 17/20
Ce Clos du Paradis est l’archétype du Mercurey profond, structuré et taillé dans la masse. A l’image d’un Nuits-Saint-Georges ou un Gevrey-Chambertin, il assume pleinement son profil complexe, ferme et fougueux. Concentré et riche en arômes de fruits noirs, d’épices et de notes empyreumatiques, il grandira avec allure au cours de la prochaine décennie. Quand le moment sera venu, mangez du gibier ou un plat mijoté pour répondre à son intensité. Une cuvée de très bon niveau en parfaite adéquation avec sa classification de premier cru.
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rated Note moyenne 18/20
Ces magnifiques vignes de Pinot Noir plantées sur un sol marneux et ferrugineux offrent un vin dense au bouquet profond, intense et épicé de fruits rouges, d’algues et d’iode. C’est un vin corsé, généreux mais pur, très élégant et raffiné avec un grand respect du fruit, les saveurs étant juteuses et les tannins fins, parfaitement en harmonie. La finale impressionne par son allonge persistante, son intensité et sa finesse. Les délicates saveurs de fruits rouges ressurgissent et confirment que ce vin est un incontournable de toute la Suisse.
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rated Note moyenne 18,6/20

Saint-Joseph, Domaine Bernard Gripa 2018

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Vallée du Rhône

Magnifique concentration aromatique de fruits noirs aux accents minéraux et de bonbon à la violette, le tout stimulé par des notes de poivre concassé et d’épices orientales. Le vin est charnu et agréablement soyeux, offrant des saveurs dynamiques de myrtille et de framboise sauvage qui confirment son profil juteux. Une finale à la définition nette qui rebondit sur les épices et s’appuie sur une structure solide bien intégrée aux tannins mûrs. Déjà accessible après une longue aération mais il dispose de tout le potentiel pour vieillir une décennie au moins.

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rated Note moyenne 18,4/20

Ante Phylloxera - Clos de Maulévrier, Domaine Plouzeau 2016

  • 75cl
  • Rouge
  • France
  • Vallée de la Loire
Voici un vin tout à fait étonnant. Il provient d'un clos de 40 ares d'une de ces vignes très exceptionnelles qui ont survécu à l'attaque de phylloxéra en 1860. Ce sont donc des vignes non greffées qui restent un des derniers témoignages de ce qu'était le vin à son origine. Le millésime 2016 est un pur exemple d’équilibre, de concentration et de densité. La texture est délicieusement souple avec de fins tanins crayeux. Bien qu’il offre de d’excellents fruits noirs juteux et des nuances savoureuses, il reste légèrement fermé à ce stade de jeunesse. Cependant, les plus patients seront généreusement récompensés car la finale s’annonce longue, parfumée et persistante.
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rated Note moyenne 18,2/20